【醬烤杏鮑菇】
杏鮑菇被稱為“平菇王”，口感鮮嫩，煎烤著吃甚是美味，如果用生菜卷著吃是極好不過的了，跟烤肉比起來有過之而無不及。杏鮑菇醃好後放在冰箱裡，隨時想吃隨時都可以取出來煎烤，五分鐘就能烤一盤，懶人最愛~
原料：杏鮑菇4顆，花生油，醬 香 烤肉料
做法：
1.杏鮑菇摘洗乾淨，用廚 房 紙 巾抹乾水分
2.順長切成薄厚適中的片
3.將烤肉醬倒入料盒底部
4.排進一層杏鮑菇片，讓杏鮑菇兩面都抹上烤肉醬，再放上一層杏鮑菇
5.再倒上一層烤肉醬
6.以此類推，將杏鮑菇都排進料盒，抹上烤肉醬，醃製半小時以上
7.平底鍋抹薄薄一層油，燒熱後放入醃好的杏鮑菇片
8.煎至兩面金黃，撒上少許迷迭香後出鍋
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