我們身邊有很多人都是高血壓,雖然我們還不能明確高血壓的成因,但我們知道,只要在生活方式上做出一些簡單改變,就有助於降低血壓,降低早期死亡的風險。為此,醫生給我們了下面幾點飲食方面的建議:
1. 多吃水果和蔬菜
你應該每天至少吃5份水果蔬菜,最好是七到九份,每份80克。蘋果、橘子、生菜、香蕉和甜瓜都是不錯的選擇。
2. 以澱粉類食物為主食
你每天飲食中的三分之一,應該是澱粉類食物,如全麥麵包、土豆、米飯和麵食。以澱粉為基礎的飲食,也就是低脂、無膽固醇、低鈉、高鉀的飲食,可以讓血壓更容易降下來。
3. 限制鹽的攝入量
凡是有高血壓的人,醫生都會交代他們少吃鹽,因為這是高血壓最重要的風險因素之一。除了炒菜時加的鹽,鹽或鈉還在許多加工和即食食品中大量存在,而且總被人們忽視。請記得,每天你攝取的鹽最好控制在6克以內。如果你口味重,吃不下清淡的食物,可以用一些香料和草藥來烹飪,比如薄荷、紫蘇、檸檬等。
4. 吃全穀物食物
全麥食品對高血壓患者特別有益,因為它們具有大量有益的營養成分,包括鉀、鎂、葉酸、鐵和硒等。
5. 吃低脂肪食物
奶油蛋糕和黃油餅乾可能是你的最愛,但是,如果你有高血壓,現在是時候停下來了。為了身體健康,你應該避免吃太多肥肉、奶酪、全脂牛奶、油炸食品和黃油,換成低脂食物。
6. 適當多吃魚
一週吃兩至三次魚,可以幫助降低血壓。其中最好有一種應該是多脂魚,比如鯖魚、鯡魚或鮭魚。
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