每到月底，看著癟癟的錢包，貧民窟少女內心滿是無助，所以，今天的美食只需要半頭蒜和一碗剩（不要問我雞蛋哪來的，因為我有個好心的鄰居大媽啊）乛 з乛
幾個要點說明一下：
1、 醬油指的是老抽，上色提味效果好；
2、 不用放鹽，因為老抽本身有鹹味（如果你口味比較重，也可以加一點）；
3、 視頻裡煎蛋的小鍋，淘寶搜：迷你 煎蛋 平底鍋，買的直徑12cm （20元左右）；
嗯，基本就是這些，不知道你做醬油炒飯的時候會想到什麼。
[ 蒜蓉醬油炒飯 ]
//食材
大蒜 半頭
隔夜米飯 1碗
雞蛋 1個
老抽 適量
//做法
1. 大蒜切去根部，剝掉外皮；
2. 大蒜切成蒜蓉；
3. 中火爆香蒜蓉；
4. 倒入隔夜剩米飯，翻炒一下；
5. 加入老抽翻炒均勻，蒜蓉醬油炒飯就完成了；
6. 煎個單面蛋，撒黑芝麻；
7. 煎蛋蓋在炒飯上，雞蛋和炒飯一起入口；
8. 雖然簡單，但是超級好吃！
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