之前被推文吸引的這家#順德公牛花粥，果斷約上家人去試試！畢竟一家子都是食肉獸
菜品介紹
每人點一個母米粥，自己刷自己的肉
牛嫩肉，牛花肉，牛舌，堪稱到店必點！
吃牛花肉的制定動作：在開刷前，把土雞蛋的蛋清加到牛花肉上，牛花肉在鍋裡涮10秒就夠了，加入蛋液的牛花肉更加嫩滑，口感超級棒噠！
記住不要涮太長時間哦，不然就變老了就不好吃了。
牛舌刷的時間不好拿捏，下次會換牛展試試。
牛嫩肉：不管是牛肉火鍋還是牛肉粥，牛嫩肉都會在必刷名單內。一份一大盤，看著非常有食慾，所以被一掃而光，哈哈。
牛柏葉：非常新鮮，爽口無腥味，加上調味料就更加美味了。
牛肉丸：肉裡面加了丁點陳皮，大大一顆，彈性十足，滿滿都是肉～
除了牛花粥之外必嘗：
炭燒排骨：香脆可口，外面塗了一層蜂蜜。小朋友超喜歡的，一定要趁熱吃哦～
炭燒生蠔：現開現吃，非常新鮮！重點是！才38塊錢一打（12只），肥美又鮮甜！
牛腩陳村粉：薄薄的陳村粉吸收了濃濃的牛腩汁，但是又不會很重口味，剛剛好！一上桌立刻清光光～
最最最後：
粥已經完全吸收了之前所有材料的精華。在吃粥之前，把之前剩下的蛋黃加進粥裡面，我還加了菜心粒。用一鍋香濃的蛋花牛肉粥結束完美的一頓！
：醬料在自助區自己調製哦。
地址：佛山市夏平中路桂城夏西村委會東側3號鋪（近紫金城商務中心）。在廣州出發的親可以坐地鐵到坦尾站到J出口，轉公交車（佛279）坐18個站，到夏南村站走180米左右就到。建議開車去，車子可以停在路邊。
環境：大排檔，沒裝修，不過整體感覺算乾淨。
營業時間：週一至週日：11:00-14:00 17:00-02:00
儘量早點到，因為感覺一年四季都蠻多人的。
人均：70左右
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