迷倒99%的廈門少女 !花園式新加坡餐廳空降羅賓森

在吃貨的眼裡

說出一個地名

腦子就能馬上浮現出

這裡有什麼好吃的!

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說起新加坡立馬想到

黑椒蟹、海南雞、咖喱蝦、肉骨茶

這裡有 60+款新加坡菜

就跟在當地一樣地道

來這裡吃飯簡直省了機票錢!

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來的人基本會點的 3 樣1

很開胃的新加坡香檸鱸魚

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鱸魚的刺不多,酸味中帶有甜味,卻不會很刺激。除了魚之外,還有豐富的肉末和香菇等配菜將它覆蓋。

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2

必打卡的咖喱辣煮魚頭

口味獲得一致好評的咖喱辣煮魚頭,咖喱看著就很有食慾!整體口感鹹香回甜,新鮮的食材才會綻放出令人意想不到的味道,濃香的咖喱你滿意。

魚肉特別大塊,連湯汁都不能放過!牆裂推薦單點一份米飯,拌著咖喱醬吃更加香,一口根本不過癮。

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3

去新加坡必打卡:海南雞

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海南雞算是新加坡國菜。海南雞厲害在每一塊雞肉都很滑嫩,連雞胸都不柴。雞皮凍油光發亮,太誘人了~

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雞肉是用冷水反覆浸泡,所以會有肉凍,吃起來更香更滑嫩。吃海南雞標配三種醬汁,辣醬、醬油、薑蓉都是主廚自己調製的。

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點上一碗米飯更是完美!加點薑蓉和辣醬,雞肉蘸著醬油一起吃,實在太下飯了!

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TA們是必打卡的經典菜1

進店後每桌必點的肉骨茶

60多年曆史的肉骨茶,只要聽到新加坡就會想到這一碗熱騰騰的肉骨茶。開業兩週,就有400份的點單量!幾乎每桌必點!

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肉骨茶通過慢火熬燉大概三個鐘頭,湯汁介於濃郁和清淡之間剛剛好,帶有淡淡的藥香。大塊肉蘸著醬油吃,油條蘸著糖吃最地道。

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人氣TOP1的黑白胡椒蝦

這道性價比極高的黑白胡椒蝦更是廣受好評,點單率特別高,十個人來九個都會點!

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如果你喜歡吃浸滿了黑椒汁的蝦,一定要把醬蘸得滿滿的!蝦很入味,但又不會過鹹,帶著黑椒醬汁一起吮吸,有點辛辣,很過癮。

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新加坡必點的小食:沙爹肉串

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沙爹肉串是食肉獸們的最愛,要記得蘸著沙爹醬吃,更入味。除了雞肉還有兩大隻的蝦,看起來就很滿足!

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東南亞風味的香茅炸豬手

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很東南亞的一道菜,豬手選的部位比較好,肉多骨少,香茅將豬手覆蓋,豬手先滷後炸,外酥裡嫩,一口咬下去特別Q彈,女生基本都喜歡點。

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烤的豬皮焦脆程度剛剛好,忍不住上手一絲,感覺滿滿都是膠原蛋白!看著都要溢出屏幕!

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女生最愛的兩道甜品

新加坡榴蓮泡芙是少女們點單率最高的,個頭有一個手掌大,肚子裡包裹著飽滿的榴蓮醬。

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輕輕一掰,一股濃重的榴蓮氣味便衝入鼻腔。滿滿的榴蓮餡料馬上就流出來,稍晚一步就要流出來了!

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還有這塊果仁蛋糕,把餅乾搗碎灑在奶油上,一層層疊加,每一口都很有層次感。

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花園式新加坡餐廳

新加坡素來被稱之為“花園國家”,在羅賓森的這家【星城匯】,把新加坡花園搬進了餐廳。

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店內的風格依舊是藍色和白色的設計,讓人一進去就很放鬆。也希望大家能在匆忙的生活中,抽出點時間跟伴侶、家人、朋友相聚片刻。

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