在我們的生活中雞肉可以說是現在非常普遍的食材了，做法也是多種多樣的，小編要推薦的就是製作方便省時的家常紅燒雞塊, 製作方法如下↓↓↓↓↓↓↓↓↓
配料：
大雞腿*1個土豆*兩個蔥薑蒜*適量花椒*適量食鹽*適量料酒*適量郫縣豆瓣醬*適量製作方法：
將雞腿肉切塊醃製2.土豆切塊，備用
3.蔥薑蒜切片備用
4.起油鍋
5.油溫燒製6成熱時雞塊下鍋
6.稍微翻炒後放入蔥薑蒜等輔料
7.炒出香味後放入郫縣豆瓣醬
8.炒制3-5分鐘放入土豆
9.加少許水，小火慢燉
10.出鍋裝盤
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