邂逅美食記，從你遇見我開始
確認過眼神
遇見對的鍋
就算汗流浹背也不怕
吃熱氣騰騰的火鍋
才是對太陽公公的尊重
一道中國的傳統食材，它的歷史可以追溯到康熙年間。這家有著地道北京味兒的羊蠍子，起源於15年前的一家北京胡同裡，靠著一顆踏實本分的心，一步步走到今天。
原味老湯鍋—— 全家福
咕嘟咕嘟冒泡的一鍋羊肉，香氣四溢，饞得小編的口水已經留下來了。
如此嫩的肉質，只因為近十年來堅持選用6個月大的羔羊蠍做原料，濃郁的湯汁將羊肉小火慢燉出的肉質十分鮮嫩 。
低膽固醇，低脂肪，既營養豐富，又不會吃胖，而最重要的是解決了嘴巴太寂寞的問題，所以也算是羊肉中的精品了，鮮美多汁，肉多不羶。
湯鍋裡放了紅棗和枸杞，不僅在配色上很美觀，而且在食療方面也有著不小的作用。老話說，冬病夏治。羊肉屬熱性食品，在夏天吃羊蠍子火鍋，可以逼走身體裡的寒氣，禦寒作用還是不錯的。
此處驚現表情包...
吃的時候，可千萬不要矜持，將用手將肉撕下，大口地吃，再用吸管將骨髓吸出，就算吃得滿嘴是油，也不會放過下一塊，就是要吃得豪爽，直到旁邊的羊骨堆成小山，才算吃得痛快。
炸腐竹
炸至金黃色的腐竹，這叫一個“嘎嘣脆”，吃得滿口豆香，是店裡的爆款小吃哦！去了一定要多點上幾盤。
蔬菜拼盤
別光吃肉不吃菜呀，送你一束綠色天然的“手捧花”。
什菇拼盤
菌類小食排排坐，各就各位等下鍋。
三色豆腐拼盤
最後可以來一份清爽滴冬瓜片，解膩還是不錯的。
匠心製作 忠於初心
在包間內，掛著店家很喜歡的成功人士。
各種帶有北京回憶的相片，彷彿帶你穿越到了那個年代。
以及80年代的影視明星
寬敞明亮的用餐環境，木質的椅子和隔斷，一盞盞紅色的燈籠，漸漸還原了老北京的時代風貌。
講究與堅持，只為做更好吃的羊蠍子。
買單
全家福
¥178/鍋
炸腐竹
¥16/份
什菇拼盤
¥22/小份
蔬菜拼盤
¥28/大份
三色豆腐拼
¥20/份
冬瓜
¥8/份
吃的飽飽的給大家發福利了！↓
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邂逅美食記
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