醬瓜、大頭菜、寶塔菜……記憶中的泡飯配醬菜,哪口是你的最愛?

泡飯+醬菜,是許多老上海自家早餐的標配。那口平凡到極點的泡飯搭配上阿孃自己醃的醬瓜、爽脆鹹鮮的榨菜、“奇形怪狀”的大頭菜、寶塔菜或者是“高檔”的黃泥螺……簡直瞬間胃口大開,趕緊往下看!

看著上面這些是不是已經迫不及待想來一碗泡飯過醬菜?這些泡飯好搭檔,你是不是都吃過呢?快來說說哪一款是你的最愛吧?

什錦菜

榨菜(爽口菜)

大頭菜

寶塔菜

醬瓜(荷蘭小瓜)

醬瓜(碧色瓜)

鹹菜(紅油酸菜)

腐乳

鹹蛋

蘿蔔頭

生薑片

黃泥螺

五仁醬丁

糖醋大蒜頭