給健康助力的紅曲餐原來這麼美顏,我都看餓了

嗨,又到了每週福利的時間了,前面我們說了紅曲的辣麼多好處,小夥伴們還記得嗎,沒錯,紅曲可以降血脂,降血壓,助睡眠,調氣血,護肝臟,簡直是營養保健的寶庫,這麼好的紅曲,日常肯定是要多多食用的了,不光要多吃還要吃好,所以今天又給大家準備了兩個紅曲美味的製作方法,結合前面的食譜,小夥伴們可以換著樣的吃,有顏又有料,給健康加油!

紅米腸

給健康助力的紅曲餐原來這麼美顏,我都看餓了

南方尤其廣東的朋友都知道的啦!現在幾乎所有酒樓都會提供這道茶點,百吃不膩~

以下是一條的分量

用料

粘米粉18g、木薯澱粉 15g、紅曲粉 2g、水49克、蝦 6只、麵包糠 少許、花生醬、淡鹽醬油

做法

粘米粉,木薯澱粉,紅曲粉,水混合均勻,腸粉盤抹油,蒸三分鐘

蝦剝殼,去頭去蝦線。因為這次買的蝦都帶膏,蝦頭可以留著做別的料理喔!

吸乾表面水分(這樣過油才會爽口)

蝦炒熟,麵包糠炸至金黃或者烤脆,隨便都行~

紅米腸平鋪,在距邊緣2cm處排放蝦仁,空隙鋪滿面包糠,捲起,切塊。

完成!夾起一塊,沾一些醬油,再沾滿滿的花生醬,嗷嗚!!

紅米花茶

給健康助力的紅曲餐原來這麼美顏,我都看餓了

用料

杭白菊、炒熟紅米、開水、冰糖

做法

往壺中放入3粒冰糖3勺紅米5朵菊花,加入開水洗茶

再次倒入開水,加蓋焗5-8分鐘讓紅米香味與營養徐徐釋放

斟出茶湯稍稍放涼即可品嚐


分享到:


相關文章: