吃货的福音,台式三杯鸡的家常做法!
![三杯鸡是什么?正宗台式三杯鸡的家常做法!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1 鸡腿切块
鸡腿切成块。
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2 炸鸡肉
鸡肉放入4成热的油锅中炸至表面金黄。
3 捞出鸡肉
捞出炸好的鸡肉沥干油备用。
4 爆香
葱、姜、蒜放入油锅中翻炒爆香。
5 炒鸡肉
鸡肉放入锅中翻炒。
6 鸡肉调味
麻油、生抽、老抽、米酒依次放入锅中翻炒入味。
7 加入罗勒
加入罗勒至锅中翻炒。
8 大火收汁
大火收汁。
9 加入糖
加入糖至锅中翻炒,炒好后起锅装盘即可。
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2018-11-21 14:03:16 脈途生活館
吃货的福音,台式三杯鸡的家常做法!
1 鸡腿切块
鸡腿切成块。
2 炸鸡肉
鸡肉放入4成热的油锅中炸至表面金黄。
3 捞出鸡肉
捞出炸好的鸡肉沥干油备用。
4 爆香
葱、姜、蒜放入油锅中翻炒爆香。
5 炒鸡肉
鸡肉放入锅中翻炒。
6 鸡肉调味
麻油、生抽、老抽、米酒依次放入锅中翻炒入味。
7 加入罗勒
加入罗勒至锅中翻炒。
8 大火收汁
大火收汁。
9 加入糖
加入糖至锅中翻炒,炒好后起锅装盘即可。
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