你可曾听过酱香酒中的“333”原则？
常有人说酱香酒中规矩多，实在麻烦，但品酒如品茶，若如牛嚼牡丹不知其味，便品不到这酱香酒丝丝入扣的阵阵幽香。所以嗜酒如命的老炮儿知道，酱酒就如一匹烈马，想要让自己的喉咙驯服它，品味到这酒中的风月，就必须用“333原则”。
什么是“333”原则
所谓酱香酒“333原则”—— 即品三口，饮三杯，喝三次。
换句话来说，就是当你在喝酱香酒时，先用小杯细品三口，三口以后就适应酱香；再用小杯豪饮三杯，三杯以后就会觉得这酒不错；正宗的酱香酒，在你连喝三次之后，你就会爱上它！
“333”原则的正确步骤
正确的“333”原则应该是遵循以下步骤：
先是品三口
第一小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香；第三小口需慢速入口，酱香虽爆不掩其格。
再是饮三杯
第一小杯需流过舌尖，酱酒盘旋入喉；第二小杯需平铺舌中，酱酒回味入喉；第三小杯需倒入舌根，酱酒一线入喉。
连续喝三次
第一次小杯慢饮，如男女初恋；第二次小杯豪饮，如男女热恋；第三次小杯慢饮，如男女新婚。
这种“333原则”也被民间好酒人士称之为“三三不断”。
与浓香、清香等酒不同，用这种方式品尝出来的酱香酒，会似有是一种
焦香、糊香、窖底香的复合香气。酱香调谐调统一，幽雅细致，舌尖会感觉细腻柔和，香气纯净、细致、给人一种安闲舒适的感觉。就如汗血宝马与蒙古马不同一样
不同的对待才能有意想不到的发现
而这也是正宗酱香酒的独特魅力
感兴趣的酒友有空也不妨试试哦
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