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寒冷的冬日，海南的冬季，虽然不像北方的冬天那样下着鹅毛大雪，动则零下的天气。但是海南的冬天虽然只是十几度的气温，但是连续的小雨，潮湿的小雨，阴冷的大风，让这个南方小岛的冬天也有了冬天的感觉。
寒冷的冬天，没有什么事情比得上一顿温暖温馨的家庭聚餐更能让人感到幸福。一家人坐在一张圆桌上，一起嬉笑，交流着白天一天的事情，现代人的晚餐，不同于午餐只能各自在单位或者外面匆匆解决。晚餐可以一家人都放松下来，忘记白天的烦恼和焦虑。享受着冬天给人安静。
而海南人的冬日晚餐，自然少不了海南的“打边炉”，每一家的“打边炉”内容都不一样，但是却都是家里妈妈慰藉我们家人的爱。
家常晚餐
海南人冬天家常菜饭桌上永远少不了的主题除了“打边炉”以外还有白切鸡、海南粉和什锦酱。很多网友开玩笑着说“没有一只鸡可以活着离开海南”，确实可以看出海南人对于鸡的热爱，我们，过春节要吃鸡，端午节要吃鸡，中秋节要吃鸡，只要是节日就要有鸡肉的存在，还有生日宴会，同学聚会，老友相聚。可以说鸡存在于海南人的一切筵席。可谓是“无鸡不成宴”。
海南粉
“海南粉”海南人早餐和夜宵的首选，实在也是存在于海南人的每一日生活的食物。和味的卤汁，香甜的牛肉干，爽口的小菜，干香的花生。各种材料在一碗海南粉条的包容下，各种味道相和谐融合，又相互衬托，就是每一个海南人对于家的味道。
白切鸡
自制牛腩锅
妈妈自制的牛腩锅，让我们在寒冷的冬日里忘记寒冷，只有妈妈温暖的母爱。
其实，不管是北方还是南方的冬日晚餐，除了各自菜色的不同。永恒不变的主题就是妈妈的温暖的爱和家庭里各自互相关心的关爱。就是这些家庭关系的存在，让我们忘却了寒冬的冷意，忘却平日里工作上学受的委屈，温暖着我们胃口，温暖着我们的心。
朋友们，你们的冬日家常菜是什么呢？可以跟我们在评论里分享你关于自己冬日家常菜的温暖故事吗？
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