剛剛放完清明三天小長假，迴歸崗位的大家，是否又多了一個必須享受廖記棒棒雞美食的理由？因為隨著溫度的回升，涼菜系列、串串系列備受追捧。而對於提前佈局的小夥伴來說，這波熟食起勢期的到來也讓他們一掃疫情的陰霾，感受到了廖記棒棒雞不一樣的魅力。
01 一串一人生
其實很多時候，川人對於食物的理解總是別具一格。 廖記棒棒雞的串串系列區別於傳統串串需要烹煮這一環節，又不同於缽缽雞需要把串串一直放在湯料裡浸泡，容易失去食物的鮮美和富有嚼勁的口感。廖記串串新鮮的菜品裹挾上秘製湯汁蘸料，食客可以隨買隨吃，方便又衛生！所以，廖記棒棒雞串串系列一直受到廣大食客的追捧與喜愛。
02 涼菜拌菜涼拌菜
在四川有句繞口令：“涼菜拌菜涼拌菜，說起來還真奇怪”。廖記棒棒雞的涼拌菜系列，一年四季都排名在受歡迎菜品前三名。無論是夫妻肺片還是涼拌耳絲又或者是紅油兔丁，它們都有一個共同的特點便是四季皆宜，哪怕是寒冷的冬天它也能HOLD住全場，並且還能成為第二頓煮麵的絕配調料！
按照數據來看，成都地區疫情期間到現在營業額同比增長了30%-40%（小朋友你是否有很多問號？），而年前佈局開店的小夥伴，在近期也迎來了熟食小高峰。希望其他小夥伴也能抓住這波起勢機會，贏在選擇。
分享到:
閱讀更多 廖記棒棒雞總部 的文章
