過年家的味道

剛剛從家裡出來上班,還沒有從春節裡緩過神來。不知不覺年就過去了。想起了老家的味道。

過年家的味道

老家門前是水泥路,門後是水塘。菜園子就在旁邊,很是方便的。透露著田園的氣息。

過年家的味道

老家做飯使用的還是這種土灶,用大馬柴燒火的。冬天的時候坐在這很暖和的哦,但是夏天的時候就沒人願意坐著了。太熱了!!!跟火爐一樣烤人。

過年家的味道

家裡的這個是有兩個鍋子的,一大一小。可以同時一起炒菜。也可以一個炒菜,一個燒飯。下面燒火的是需要老手的,什麼時候用大火,什麼時候用小火這得控制好。不然火候不到位做出來的菜就不好吃。。。

過年家的味道

就是用這樣的鍋鏟來回的翻炒,右上角那個是燒開水的。最大的利用下面的熱能,這個燒出來的水可能有一些柴火味。但是我們卻是很享受這樣的味道,因為這是家裡的味道。

過年家的味道

過年的時候老家都會煮這些雞蛋,但是過年期間可不能說雞蛋。得說元寶!每次在桌上吃飯的時候奶奶她老人家都會挨個夾元寶的,還不能不吃。不然奶奶會不高興的。

過年家的味道

以前過年都是大魚大肉的,但是現在生活水平提高了。天天都吃那些,所以過年大家都喜歡吃炒菜了。昨天是元宵節,過年就算真的結束了。新的一年裡可要好好工作了哦!!!祝大家豬事順利!一切安好!


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