都說吃巧克力之類的甜食可以轉換心情，令人心情變得愉悅，但實際上巧克力並沒有那麼多含有令人心情愉悅的元素，而且因為它本身含有的糖分過多，反而會對一些糖尿高和肥胖的人群產生不利的作用。那麼，什麼樣的食物才能真正起到轉換心情、調節情緒的作用呢？
1. 香蕉：
香蕉是可以令人心情變佳的水果，這是因為香蕉含有一種成分特殊的生物鹼，在人們吃下去之後，能夠有效振奮人體的精神力，令人產生心情愉悅的感覺，可以擺脫苦悶狀態，消除焦躁。
2. 菠菜：
菠菜是營養元素十分豐富的綠色蔬菜，它含有相當豐富的葉酸。當人體缺乏葉酸時，會導致精神上出現痴呆、抑鬱、焦慮等各種問題，而通過食用菠菜來補充葉酸，便可以有效排擠這些負面情緒，逐漸恢復穩定狀態。
3. 瓜子：
瓜子是一種營養豐富的休閒食品，富含維生素B和鎂元素，這兩種元素可以有效消除情緒上的火氣，並且還可以促進唾液、胃液的分泌，有利消化，保持血糖和血壓的穩定，同時降低體內的膽固醇，對皮膚、大腦、眼睛都有好處。
4. 深水魚類：
深水魚類營養豐富，肉質鮮美，而在這類魚的魚油中，所含有的omega-3脂肪酸可有效抗抑鬱和憂慮，用於藥物中，能斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，從而有效減輕情緒焦慮。
5. 葡萄柚：
葡萄柚中有濃郁的香味，這種香味可以提神醒腦，淨化情緒，而且葡萄柚含有豐富的維生素C，不僅是製造多巴胺、正腎上腺素的重要成分之一，而且還能夠起到抗血壓的作用，增強人體免疫力。
6. 蘆筍：
蘆筍含有特別豐富的葉酸和色氨酸，這兩者可被大腦用於製造神經傳遞物質的血清素，而血清素不僅僅可以傳遞神經之間的信息，它還能影響人的胃口、內驅力以及精神情緒。
7. 南瓜：
南瓜含有豐富的維生素B6和鐵元素，這兩種營養物質，是人體內製造快樂的源泉。同時，南瓜中的維生素C含量也很高，具有出色的清熱解毒功效，可以起到消暑除煩的作用。
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