春遊江淮請您來|陵陽豆腐乾

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我們知道,真正熱愛生活的人,一定不會放過旅途中每個親近美食的機會,真正完美的旅行,一定飽含著感情充沛的美食記憶。

俗話說民以食為天,吃飯是人們的頭等大事。面對越來越專業的吃貨們,小編也是傷透了腦筋。池州有哪些好吃的,小編推薦“十大金牌小吃”以期滿足吃貨們的口腹之慾。

2017年9月,我市“十大金牌小吃”經評選產生,西山焦棗等10種池州特色小吃入選。為了集中展示和推廣池州美食小吃,我們推出“十大金牌小吃”專題報道以饗讀者,讓大家在池州不僅能夠賞美景,還能品美食。歡迎各位轉發、點贊、留言,積極參與互動。

春游江淮请您来|陵阳豆腐干

陵陽豆腐乾

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陵陽豆腐乾

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安徽陵陽傳統豆製品,遠近聞名,其原料是精選大豆和精製蠶豆醬再上特殊的製作藝,在陵陽地區有多家加工作坊。

陵陽豆腐乾

製出的豆腐乾色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,鹹淡適宜,質地板而不結,外形方正,厚薄均勻。

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同“採石茶幹”有異曲同工之妙,但價格卻要便宜的多,凡親口嘗食者,莫不誇口稱道,若把它製成蘭花幹,那味道簡直是妙不可言。

陵陽豆腐乾

一到逢年過節,凡知道陵陽豆乾的,大車小車的都往陵陽開,前來購買,送給親朋好友的也不失為極佳禮品。

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審稿:馮民飛 監製:姜立新

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