作為一名吃貨,小編今天主要想給大家介紹的是用於抵禦午後小餓、來自日本各大コンビニ推出的明星款炸雞!
這裡就有個門道了。其實在日本最最傳統的,是吃肯德基的炸雞。至於為什麼?可能因為人家做雞很專業吧……?(雞籠警告)
這麼好的買賣當然不能讓你肯德基一家獨大呀。
隨著日本年輕人對歐美文化推崇的潮流的到來,日本的聖誕節也越辦越大,市場擴張之後很多飲食店也開始推出了自家的聖誕炸雞。到最後,便利店也坐不住了——擼起袖子就是幹!有了這,才有了今天便利店炸雞群雄爭霸的場面。
那麼問題來了,哪一家便利店的炸雞才最好吃呢?!
百聞不如一吃,今天小編就為大家分享一下我心中的便利店炸雞排行榜!
1ファミチキ,不用多說的美味和多汁
要說這個ファミチキ,那絕對是小編心目中全能王一般的存在。基本上去任何店吃都是表皮酥脆內裡多汁。ファミチキ也是為數不多有自己廣告和キャラ的便利店炸雞(甚至還結婚生子了…),味道以黑胡椒味做底,配合各種香料,頭一次吃的時候覺得非常像肯德基的味道。
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綜合大小、味道和各家店的平均水平(還有キャラ),小編認為ファミチキ是當之無愧的便利店炸雞王!
2ローソン旨辛チキン,安撫我的中國胃
羅森的Lチキン系列,應該是三大便利店巨頭裡面個頭最大,肉最多的了。羅森與另外兩大便利店品牌(全家&7-11)最大的不同之處就在於:羅森非常熱衷於改造炸雞口味,且推出新口味的速度非常之快!依稀記得幾年前,小編第一次在學校旁邊的羅森看到這款旨辛チキン,一個【辣】字,頓時讓本純種中國胃兩眼放光,從此一入旨辛深似海,每次路過羅森都會忍不住買一個過過癮。
沒錯,羅森的旨辛チキン雖然辣味不到中國人平均水平,但也不是那種日式過家家的辣。還是能吃出一丟丟丟微辣的。微微的辣味加上爆滿多汁的雞肉和香氣四溢的外皮…(¯﹃¯) 摸著良心推薦大家真的要去嚐嚐!
不過美中不足的是,羅森的炸雞好吃不好吃,根據店的不同差距還挺大的。運氣不好的時候可能會遇上炸得很乾很沒靈魂的炸雞。有一次我甚至懷疑這塊珍貴的炸雞原料是不是取材於埃及法老的肉身……
但瑕不掩瑜,給個第二名,我覺得穩!
3ナナチキ & とり竜田
第三名,由兩位選手共同獲得。他們就是出身於便利店最大手連鎖企業的7-11的炸雞兄弟:ナナチキ&とり竜田!
為什麼這倆是第三名呢?首先,ナナチキ套著ナナ(7)的頭銜,一聽至少也是個王公貴族。可這個王公貴族嘛…不知道大家覺得如何,反正小編我是沒吃出這個炸雞有什麼特別出彩的地方。
而且最遺憾的是,剛剛我們才吐槽了羅森炸雞發揮不穩定的問題,而ナナチキ就較之更甚。炸得不好店會讓你一口吃出年代感。可為啥還能排第三呢?原因很簡單,你爸爸還是你爸爸。貴為便利店連鎖企業最大大佬的7-11,沒點手段怎麼行走江湖?所以其實ナナチキ在正常發揮得情況下,味道還是可圈可點的。
接下來是とり竜田。とり竜田有點像是放大版的日式炸雞(唐揚げ),以醬油為底味,佐以澱粉製成的酥脆外皮…可以說是便利店炸雞界的日式料理,肉類炸物中的一股清流。可為啥就排第三呢?!其實原因和ナナチキ差不多。而且とり竜田既然出身唐揚げ,那就具備唐揚げ的基本屬性——涼了,就涼了。涼了的とり竜田,外皮會反吸裡面的油分,難吃,那真的不是一點點。不過話說回來,新鮮出爐的とり竜田有多好吃呢?——它冷了有多難吃,出爐的時候就有多好吃。可以說是完美演繹了當代的"time wait for no one"!
本想趁領導不注意給大家分享一下小編的日本生活小總結,結果一不小心寫多了!在領導發現前,我們就到此為止吧~
不過還是要補充一句:肯定很多小夥伴看完本文露出一個不屑的表情——明明全家還有プレミアムチキン,7-11也有骨付きナナチキ,羅森更有黃金チキン,哪一個的美味不是瞬間撂倒上述4位?
沒錯沒錯,確實還有很多美味出眾的炸雞。
不過一些高級炸雞並不是每個店都會常設,甚至只會在聖誕前後之類的特殊時期提供。
所以為了不妨礙大家品鑑,這裡就只列出能夠簡單購入的常設商品啦~
那麼!我們有機會再一起繼續研究炸雞吧!bye~
(名校志向塾 王辛/寫 · VAN/編)
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