清晨的街道，人聲嚷嚷。你打著哈欠走出小區門口，路邊早餐店飄來騰騰霧氣……清遠人熟悉的一天，就這樣開始了。
疫情期間宅在家裡，你多久沒有好好看看老街的清晨？又多久沒有好好吃一頓早餐了？
為了換來你更從容的一天，總有那麼一些人，他們的鬧鐘總是比你提前了幾個小時。
這些藏在大街小巷的早餐店都回來了，約嗎？
01
建業小食店
藏在老街的無名早餐店
記得第一次來吃的時候，它還是無名店，後來有了店名，新裝了招牌，但不變的是那熟悉的煙火氣，每每路過都總是門庭若市，這間小萌私藏的寶藏早餐店已經開始營業了！
料足肉多的煲仔牛肉粥，超夠鑊氣的肉片炒米粉，還有滑嫩的腸粉……熟悉的味道，熟悉的料多肉足，又回來了！！
來光顧的多是老街坊，雖然沒什麼環境，但勝在價格不貴，用料實在，總能滿足食客的胃，讓你開啟元氣滿滿的一天。
地址：清城區西門塘新世紀食莊對面
02
潮州郎魚蛋粉
甲子樓多年如一日的老店
在清遠很多地方都有魚蛋粉，但每次想吃都會想起甲子樓這家，十多年如一日為清遠人準備早餐，很多人從小吃到大。
爽滑幼細的桂粉，加上魚蛋、牛丸、蝦片、細蔥等，一碗經典的魚蛋粉就這樣誕生了。味道說不上多好，但承載著記憶的食物最是讓人難忘。
在店裡堂食的時候，大家都很自覺隔開一個身位，分桌而坐呢。邊吃邊聽著店裡的阿姨討論疫情新聞，感覺恍如隔世。
地址：清城區甲子樓斜對面
03
上廓雲吞店
學校後門不變的味道
這家店就開在麥圍大街，從早餐到飯市都有，從一中到二中，默默地餵飽了不少學子的胃，附近的居民也習慣了來這解決早午晚餐。
店雖小但選擇還蠻多的，
從粥粉到面飯都有，十年前4元一碗的雲吞，現在也只要6元而已，升價的幅度不大。
早晨飢腸轆轆之時，來一碗飄香的雲吞麵，為新的一天注入活力吧~
地址：清城區麥圍大街
04
福譽美食
上班族經久不衰的“飯堂 ”
這是小萌經常光顧的食店，就在公司樓下，從熱氣騰騰的早餐到營養滿滿的午餐都有，價不貴，味道實在，很多上班一族都會光顧。
最常吃的是他家的豬肉米粉和生滾粥，調味較少，以食物的原味為主，大概可以算是清遠的常規做法。
店裡會提供一些自己醃製的鹹菜、芋梗乾等，味道特別，這也是我經常光顧的原因之一。
地址：清城區峽江西路與廣清大道交叉口（鳳城明珠商鋪）
05
餘不紀雲吞當家
味道正的雲吞專賣店
這兩年新開的店，用料新鮮乾淨，是這附近新晉的早餐店。雲吞都是現包現賣的，一進店裡就可以看到店員在一角，一抓一個地包著雲吞，手速相當快。
半開放式的廚房，只見師傅手起雲吞下，不一會三五下撈起熟透的雲吞，勺一勺豬骨湯淋澆上，再隨手撒上些蔥花，
一碗熱騰騰的雲吞就可以上桌了。
雲吞皮薄、肉餡鮮甜，清澈的一碗，味道十分不錯。雲吞的餡料選擇很多，除了淨雲，也可搭配面哦~
地址：清城區廣清大道96號（金御商務中心對面）
#寫在最後#
早餐店裡的煙火氣，它藏在瀰漫著的熱氣騰騰裡，埋在食客三言兩語的問候中，還有桌上的各色調料裡。
走在春分時節的舊城街口，迎面出來的是和煦的微風，空氣中都是春天的氣息，一切都在慢慢復甦。
行人稀疏的斑馬線，建築斑駁的牆面，舊城牆上一望無際的嫩綠，構成了舊城的明豔色彩。
蒼虯的老樹下，拉貨人在靜靜地等客，或聊天，或發呆，除了戴著口罩，似乎和往日的生活並無一二。
最好吃的早餐店在哪？答案也許就是你家樓下那家經常光顧的蒼蠅館子。
清遠人，你那麼努力，
是時候該獎勵自己一頓早餐了。
明天早起，叫份腸粉，買碗雲吞，細嚼慢嚥地吃完，心滿意足地打個嗝，這一天的幸福，才算真正開始。
今日話題
#你私藏的早餐聖地在哪？#
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