俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
茄汁茄條
-材 料-
圓茄子 1個
青豆 1把
番茄醬 適量
澱粉 適量
油鹽 適量
-做 法-
1. 將圓茄子去皮後切成細長條
2. 加入少量的鹽醃製一下
3. 再撒入點幹澱粉，攪拌均勻
4. 放入鍋中煎至兩面金黃後撈出備用
5. 鍋中留少許油，下入番茄、青豆和少量的水煮開收濃
6. 最後加入煎好的茄條翻炒均勻即可
黃瓜涼拌菜
-材 料-
黃瓜 2根
鹽 2克
醬油 2大勺
蔬果粉 適量
花生米 6大勺
幹腐竹 一小把
薑末 適量
香菜 2根
白醋 兩勺
辣椒油 半勺
-做 法-
1. 腐竹在溫水中泡開
2. 鍋中放入油，中小火把花生米炒熟
3. 黃瓜放在案板中，用刀在黃瓜上拍幾下，然後切成小塊，放入盆中
4. 腐竹放入燒開的水中煮一分鐘，切小塊後放入盆中
5. 接著放入花生米、薑末、調味料，淋入少許香油，翻拌均勻
青瓜炒腐竹
-材 料-
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1段
腐竹 兩根
食鹽 適量
素蠔油 適量
-做 法-
1. 胡蘿蔔去皮切片、黃瓜切片
2. 腐竹泡發好洗乾淨
3. 冷鍋熱油，下胡蘿蔔、腐竹和黃瓜翻炒加鹽
4. 加一點水燜兩三分鐘更入味
5. 最後加素蠔油提鮮即可
芝麻枸杞拌菠菜
材 料：
菠菜400克，芝麻1把，枸杞1把，生抽1湯匙，香醋1湯匙，鹽、昆布粉、芝麻油適量
步 驟：
1. 菠菜去頭洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘。
2. 將菠菜切成4釐米長的長段。
3. 枸杞用溫開水泡軟，調料汁備好。
4. 芝麻放入炒鍋中炒至微黃，泛出香味。
5. 鍋下水燒開後，放入菠菜焯水3分鐘。
6. 撈出過涼後控幹水份。
7. 將控幹水份的菠菜放入碗中，放入生抽、香醋、鹽和昆布粉，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入幾滴芝麻油，拌勻即可。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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