用料
雞蛋1個 糖15克+15克 黃油15克 牛奶125g 低粉55g 可可粉3g 淡奶油150g 奧利奧餅乾碎適量
平底鍋就能做的奧利奧可可毛巾卷的做法
1.雞蛋加糖攪拌均勻
2.加入牛奶攪拌均勻
3.篩入低粉和可可粉攪拌均勻
4.加入融化的黃油攪拌均勻
5.麵糊過篩三次
6.平底鍋小火加熱，舀一勺麵糊，至表面有大氣泡取出
7.餅皮依次鋪好
8.淡奶油加糖打發，抹在餅皮上
9.撒上奧利奧碎
10.餅皮邊緣折起來
11.從一頭開始捲起來
12.用保鮮膜包起來，冷藏定型~
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