奪命一抹綠

誘人的扁豆綠，做好了是一道美餐，做砸了變毒餐。

元旦的早餐我被餐桌上的一抹翠綠誘惑，放不下筷子了。三個小時後的元旦家宴，我終於忍俊不禁，耗盡洪荒之力，付諸一吐。要命的吐，甚至吐出了膽汁。

究其原因，原來扁豆只能熟吃。早餐的扁豆焯水過，斷生，只注重賣相了，卻引起了皂素中毒。

以後的以後，乾煸扁豆絲成了別人口中的美食，我是怕了。

也提醒大家，扁豆不能生吃，必須熟，熟熟地吃。