夺命一抹绿

诱人的扁豆绿，做好了是一道美餐，做砸了变毒餐。

元旦的早餐我被餐桌上的一抹翠绿诱惑，放不下筷子了。三个小时后的元旦家宴，我终于忍俊不禁，耗尽洪荒之力，付诸一吐。要命的吐，甚至吐出了胆汁。

究其原因，原来扁豆只能熟吃。早餐的扁豆焯水过，断生，只注重卖相了，却引起了皂素中毒。

以后的以后，干煸扁豆丝成了别人口中的美食，我是怕了。

也提醒大家，扁豆不能生吃，必须熟，熟熟地吃。