在聖經中耶穌說自己是"真葡萄樹"
"我是真葡萄樹,我父是栽培的人,凡屬我不結果子的枝子,他就剪去,凡結果子的,他就修理乾淨,使枝子結果子更多"
耶穌在最後的晚餐裡說葡萄酒是我的血,基督教認為葡萄酒是可以消解災難的,是生命中不可缺少的飲料在植物的世界裡,葡萄樹是進化最優的物種之一,在中國,葡萄寓意吉祥喜慶、多子多孫。
你知道多少年的葡萄樹才能釀葡萄酒嗎?
優秀的葡萄酒商一般是不會採用樹齡低於3年的葡萄樹所結出的葡萄果實來釀酒的,因為這樣的葡萄樹太不成熟了,不僅產量十分低,而且出產的葡萄汁比較粗劣,釀造出的葡萄酒毫無“平衡感”可言。由此可見,葡萄樹齡對葡萄酒的風味、口感等具有重要的影響。事實上,一般只有樹齡達到5年左右的葡萄樹,才會有比較可觀的產量,才可能釀造出口感比較平衡的葡萄酒。
葡萄樹的壽命有多長?
葡萄樹可以活150年左右,種植7年才會結出好質量的果實,壽命在開始邁入第40年之後便開始進入衰老期,進入衰退期的葡萄樹活力開始逐漸衰退產量遞減。
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