陝北的一種風味小吃。餅狀,中間有小孔,較小。由土豆、白麵、蕎麵、糖等雜糧和在一起炸制而成。圓形,環狀,炸熟後,金黃似銅錢,味道甘甜、可口。是陝北人最喜愛的食品之一,常用於婚宴,過年等場合。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 關愛吃貨成長協會 油餅 渭南