陝西的歷史文化十分的悠久，在當地有不少出名的旅遊景點，也有很多特色的美食，只要是來到陝西遊玩的旅客最後無一不是滿載而歸的，那麼陝西特產有哪些是可以送人的呢？
說到陝西特產，你的印象中只有一碗霸道的油潑面？還是肉夾饃、擀麵皮？除了麵食拿得出手，陝西農產品物產豐富、品種出眾，吃過這些才算是領略了舌尖上的“陝西味”。下面就跟著小編一起來看看吧。
1、富平吊柿
一說起柿子，就不得不說起富平。在國內富平柿餅說第二，沒有人敢說第一了。
普通柿餅是攤著曬的，所以比較扁圓，吃起來會發幹發硬、柴柴的，還會帶著澀味。而富平柿餅是吊著曬，形狀飽滿還帶著尖兒，賜予了嫩滑溜口的內餡，流淌著蜜糖般的柿心。
富平吊柿， 軟軟的，甜甜的，帶著濃郁的柿子味，入口一陣綿綿涼涼的柔和感，甜蜜溏心裹滿整個口腔，香糯Q彈的果肉在唇齒間來回流淌，無論你愛不愛吃柿子，相信嘗過之後，都會忍不住拍案叫絕。
2、米脂小米
小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。我們常說，小米最養人。小米含有豐富蛋白質，碳水化合物、鈣和多種維生素。小米能夠入脾經，具有健脾除溼的功效，同時具有美容養顏以及促進睡眠的效果。因此小米深受廣大MM的喜愛。
說到好的小米，很多人都會想到米脂縣。米脂小米，是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。這裡所產的米脂小米是我國“四大貢米”之一，色澤金黃，質粘味香。熬出的米湯表面，可以揭起三層油皮。
米脂小米熬出來的水又稱為“桃花水”，清爽甘甜，熬出的小米粥漂著油脂，散發清香，滋潤出了米脂姑娘們紅潤粉嫩的小臉蛋。
3、紅香酥梨
如果說這個世界上有一種水果既養生又能瘦身降火，那一定是梨！要說梨裡面最讓人嘴饞的，那隻能是——陝西的紅香酥梨。
說起紅香酥梨，不少人對它讚不絕口。紅香酥梨在自然條件下著色極好，每一隻都是綠中帶紅，樣子十分討人喜歡。咬下一口果肉脆爽，果汁直接噴出。
吃梨最心煩的就是梨渣了，難以下嚥，吐掉可惜，讓您糾結到爆。紅香酥梨沒有梨渣，每一口都是甜美果肉，爽翻天！
4、陝西秦薯板栗味紅薯
紅薯除了香甜粉糯的蜜薯之外，還有一隻是板栗味的紅薯，清甜粉糯、帶栗子風味也是深受很多吃貨的喜愛。陝西秦薯板栗味紅薯，就非常的受歡迎。
秦薯種植，基於臨潼秦嶺特有的鹼性富硒泥土裡，採用有機肥種植。每畝用有機肥1000公斤，使得這裡的秦薯比別處更，粉而不幹、甜而不膩、綿軟香甜。
高纖維，低脂肪，低碳水，具有超飽腹感；低熱量又高營養，只要食用約200g的板栗薯，就能滿足一日能量所需，小仙女們減脂期拿它當主食絕佳。
5、大荔縣冬棗
對於愛吃冬棗的人來說，現在莫過於是最美妙的季節。冬棗中含量最為豐富的是維生素C，別看身材矮、小、圓。維C含量，是蘋果的70倍，梨子的140倍，大荔冬棗輕鬆稱霸水果界的維C之王。
其得天獨厚的地理環境和生長條件，保證了大荔冬棗個大飽滿、汁水豐富，皮薄柔嫩、甘甜脆爽，比一般市面上的棗子品質好得多。如今更是暢銷新加坡、馬來西亞等國，大荔也先後被命名為"中國棗鄉"
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