草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

美好的春天總需要一點溫柔

比如吃一塊粉粉的草莓蛋糕,穿一件軟軟花裙子,去見你愛的人。

全程不會用到一粒糖,所以低脂又健康。

生活總是奇奇怪怪,我們要保持可可愛愛。

不用烤箱的低卡酸奶草莓蛋糕送給你。

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康



食材準備

消化餅 80g

黃油 25g

草莓 500克備用

酸奶 150g

牛奶 130g

吉利丁片 20g

糖霜 少許(可不加)

細砂糖 30g(怕酸的可加)


操作步驟

1 把消化餅乾敲碎

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

2.黃油隔水融化

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

3.消化餅碎和黃油攪拌均勻

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

4.倒入6寸模具

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

5.壓實,邊上放一圈草莓放冷藏備用

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

6.草莓和酸奶絞成汁

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

7.倒入牛奶和泡軟的吉利丁片小火融化

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

8.草莓酸奶和牛奶攪拌均勻

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

9.蛋糕糊倒入模具,表面放幾個草莓,放冰箱冷上4個小時。

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

10.脫模,擺上草莓裝飾上撒上糖霜。

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康

成品

草莓和酸奶的美味碰撞!軟滑慕斯無需烤箱,酸甜低脂又健康


分享到:


相關文章: