堅果類
/ 口味選擇 /
小編每次吃堅果都會上癮，因為口味的選擇實在太多了，五香味、奶油味、焦糖味......簡直是層出不窮，聞起來香濃，嚐起來更是回味無窮。
但是美味的背後卻是商家添加的各種配料和添加劑，比如五香瓜子裡會添加食鹽和糖精鈉等，奶油味的瓜子可能會添加香精，而椒鹽味的則是超標的鈉。
這些添加劑對人體並無好處，少吃一點無可厚非，但是吃多了也可能引起唾液流失過多，導致口腔潰瘍、味覺遲鈍等症狀。
甚至還有黑心商家會通過添加配料來掩蓋變質的堅果味道。
綜上，原味的堅果會更健康哦。
水果乾類
/ 口味選擇 /
果脯
果脯是水果經過切分、熱燙和糖煮工藝生產出來的，濃縮的過程中，大量的糖在加熱的過程中滲入水果中，糖分甚至高達65%，千萬要少吃。
水果脆片
還有超市裡常見的水果脆片，都說吃薯片不健康，不少人就會認為水果脆片要健康得多，畢竟原料是水果呀，但真是如此嗎？
事實可能會讓你大失所望，水果脆片大多是油炸而成的，因此高脂肪、高熱量，普通的水果乾脂肪含量只有1%左右，而水果脆片可高達10%~20%。
新鮮水果的體積較大，而水果脆片的體積小、不易飽腹，不知不覺中就會吃下許多，這一口口的都是潛在的脂肪呀！
/ 無添加水果乾 /
純正的水果乾就是水果經過乾燥製成的產品，不加調味，也沒有任何香精色素防腐劑。可以是曬乾、風乾，可以是紅外、微波烤乾，可以是真空冷凍乾燥。
其中真空冷凍乾燥既沒有加熱，又最大限度減少了氧化作用，因而可以保存絕大部分維生素。
©中國居民膳食指南
鹹魚、臘肉
世界衛生組織國際癌症研究機構正式發佈的致癌清單中，“中式鹹魚”被列為一類致癌物。
©世衛組織
©網絡
魚蝦肉類
/ 豬肉 /
雖然今年的豬肉價格飛漲，但想要過個豐盛的新年，必然少不了豬肉。
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