每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
糖醋帶魚
食材：帶魚500g、蔥段5g、薑片5g、蒜5g、醬油6g、醋6g、料酒10g、糖10g、鹽4g、雞精2g、鮮湯40g
做法：
1.將帶魚切成5公分左右的段，用鹽略醃片刻
2.用廚房紙吸去帶魚表面水分，粘一些麵粉備用
3.鍋中放油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝乾油待用
4.鍋中留底油，下蔥段、薑片、蒜煸炒，放入炸好的帶魚
5.再烹入料酒、醋、醬油，加少許鮮湯，加糖、雞精，入味後炒勻即可
芒果白雪黑糯米
食材
芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g
步驟
1)準備好所有材料。
2)黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖。
3)加水沒過黑米3釐米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下，再跳起後黑米飯煮好。
4)黑米飯涼後，用手蘸點水，搓成圓球。
5)冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。
6)輕輕倒入甜品碗裡，並將泡沫輕鋪在表面。
7)芒果對剖切成兩片，連皮切出網狀紋路，輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。
8)將芒果擺在碗中即可。
蘋果雞蛋餅
食材：
蘋果、雞蛋、麵粉、黃油、白糖
做法：
1、蘋果削皮去核，切成小丁。
2、鍋中放入黃油燒熱，倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至變軟，裝盤備用。
3、雞蛋中也加點白糖，攪拌均勻，然後加入一點麵粉成雞蛋麵糊。
4、平底鍋抹層薄油，倒入雞蛋麵糊攤成圓薄餅。
5、差不多凝固的時候，調成小火，在一邊放入炒好的蘋果丁，然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來。
6、關火，用餘溫再熱一會兒，即可。
香菇燜冬瓜
材料：鮮香菇100克 冬瓜250克、植物油適量 鹽適量
做法
1. 香菇去蒂洗淨，切成小丁
2. 冬瓜去皮去籽切成小丁
3.熱鍋冷油，加入香菇翻炒幾下
4.加入冬瓜和一點水，加蓋將鍋中食材燜軟
5.最後加點鹽調味翻炒均勻即可
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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