高峰檸檬鴨：“高峰檸檬鴨”原創於舊邕武公路高峰界牌酒家，因其風味獨特，幾年來早已走出高峰，名聲在外，成為武鳴的一道名菜。外地朋友來廣西一定會去吃上一口最地道的檸檬鴨。
田螺鴨腳煲：還是柳州的風味。田螺鴨腳煲一煲十味，玉白爽脆的酸筍與飽吸湯汁的油豆腐一同入口，頓時湯汁四溢，充滿整個口腔，可謂是“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”！
柳州黃豆酸筍燜魚仔：柳州特產，也號稱廣西三大名菜之一，正宗的做法是選用小魚與黃豆、酸筍一起炒，酸酸辣辣，非常開胃。這可是上過《舌尖上的中國》的名菜啊！
陽朔啤酒魚：桂林陽朔縣“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，沒有魚本身的腥味，啤酒和魚肉的混合可以讓人胃口大開。
荔浦芋扣肉：荔浦芋扣肉是廣西一帶居民婚嫁和節日席上必不可少的特色名菜。每次歡聚桂林人的餐桌上也總少不了這一道菜，它肉質細膩、鬆軟味美、四季皆宜，男女老幼都非常喜歡吃。
全州醋血鴨：桂林全州素有“餚味三絕”——禾花魚、醋血鴨、五香豆腐乾，是桂菜的經典代表。醋血鴨雖排名第二，卻歷史最久遠，距今有1700多年曆史，在民間普及最廣泛，為全州人最鍾愛。
梧州神仙缽：梧州市飲食市場上的一朵奇葩，又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中，放在炭爐上熬成湯。甜酸爽脆的風味，吃起來飄飄欲仙，故名“神仙缽”。
賀州牛腸酸：牛腸酸是廣西賀州市最具特色的有名小吃，在2013賀州市特色美食評選活動中,公會牛腸酸獲得了“賀州十大金牌小吃”的殊榮。
宜州豆腐瑤：這碗“糊糊”，壯家人叫它“豆腐瑤”。由於漢、壯語言的語序有別，城裡人稱為“瑤豆腐”，即是“瑤家人的豆腐”。
西林羊癟湯：西林“羊癟湯”是廣西百色市西林縣的風味特色之一。利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚，是接待賓客的上乘菜。
田東十里荷香雞：用百色田東縣十里蓮塘原生荷葉清蒸的十里荷香雞，骨細皮爽，肉質滑嫩，色澤橘紅亮麗，似有若無的荷葉幽香令人胃口大開，口味綿長。2006年南寧東南亞國際旅遊美食節上，十里荷香雞榮獲金獎，並獲得“廣西名菜”稱號。
百色牛肉炸彈：百色牛肉炸彈，可以說是百色美食明星中的明星，牛肉的滑嫩包裹著刺激味蕾的泡椒，咀嚼的過程那叫一個爽啊！一口接一口的吃，不要害怕辣到不省人事啊~~親，牛肉炸彈，敢不敢來挑戰！
北海蟹仔粉：北海多海鮮，融合了小海鮮蟹仔的湯粉，湯頭好喝，粉也不差，爽滑清香，配上海鮮湯再加上一份真材實料的墨魚餅，太舒服了。
貴港肉丸豆腐角：貴港老城區的週記肉丸，外酥裡嫩與嫩脆並存的肉丸豆腐角是一代貴港人的記憶，加上點辣椒醬出挑的味覺點綴，葷素之間，竟也能搭配出美妙的感覺。
靈馬鯰魚：武鳴縣靈馬鎮的一道本土佳餚，也是武鳴乃至整個廣西飲食產業的一個響亮的品牌。講究原汁原味，沒有紅燒清蒸等做法，一律土法紅燒。
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