新年新氣象，祝大家“新春愉快，萬事順意，身體健康，寶貝們健康快樂地成長”！#健康過大年#！！！
過年間大魚大肉吃多了，這個水果拼盤剛好可以解膩助消化！
<table><tbody>主料
西紅柿1個
橙1個
柚子皮1片
杏仁20粒左右
玉米粒適量
胡蘿蔔半根
輔料
海苔少許
白砂糖適量
蜂蜜適量
準備所有食材：西紅柿、橙、柚子皮、杏仁、胡蘿蔔、海苔備用；
2. 用適量鹽幹搓橙子外皮，然後洗乾淨，柚子皮也一樣處理；
3. 把橙子皮切下，用水果刀片去橙皮和柚子皮內層白色部份；
4. 把橙皮和柚子皮切成絲放鍋裡焯水；
5. 把焯過水的橙皮撈起控幹水份，放入適量白砂糖和蜂蜜拌勻備用；
6. 把西紅柿切兩半當燈籠擺放到適當位置，胡蘿蔔切出4個半圓形和一個長方體，半圓形擺到燈籠上，長方體為上聯，杏仁和玉米擺出鞭炮型，裝飾上草莓；
7. 把橙皮切小斷裝飾到燈籠上為紗，在底部擺上長條橙皮和柚子皮中間放上草莓；
8. 最後把海苔剪成小條，拼出“新年好”三個字，夠喜慶了吧？嘻嘻！#吃喝玩樂過大年#
烹飪技巧: 用鹽先幹搓橙子有利於殺菌、去除表皮髒物，儘量選擇購買沒打蠟的橙子。
適合人群: 3歲以上及全家
橙皮含胡蘿蔔素等營養物質，所含橙皮油，對慢性氣管炎有效，易橙皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經；具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素，能健胃消食，潤腸通便；所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘；番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦有緩解作用。
草莓含胡蘿蔔素，所含果膠和維生素可改善便秘，痤瘡、高血壓、高膽固醇血癥等，草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
杏仁主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
標籤
: 補充能量 健脾胃 補充維生素 促進食慾 益智 清熱潤肺 止咳化痰小貼士: 1、小朋友在吃堅果時要小心點，儘量少吃太小粒的，以防梗到；2、橙皮胃熱而唾血者忌用
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一位經過7年時間，從學習中醫養生到營養學/兒童全食物調理，目前正努力往營養醫學的職業營養師修練的5歲男孩媽媽。
分享生活經驗，小兒餵養，保健養生等接地氣的現代醫養模式乾貨知識，與大家共成長，同進步。
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特別說明:文中一些方法因人而異，別照搬，具體情況具體分析，有疑問可以聯繫本人。
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