你有美食，我也有
兩廣地區互相交融影響最多的，還是各種美食。兩廣地區流行喝“老火靚湯”，每家的菜餚不甚相同，但飯前定得喝一碗熱乎乎湯，豬骨湯和雞湯是最常見的湯底。
廣東梅州地區，客家圍屋裡那些香糯可口的粄與梅乾菜、釀豆腐，在廣西也十分常見。尤其是“釀”，現在已經成為了廣西特別的菜餚製作方法，比如釀苦瓜、釀茄子。
兩廣還有豐富的水果資源，夜市攤上也不例外
兩廣地區流行吃白切雞，用一斤上下的鮮嫩三黃雞作原料，隔水清蒸或用清水煮熟，湯中僅放姜蔥料酒去腥，再斬成小件，堆碼成整盤，佐蘸料食用。往往逢年過節、紅白喜事、祭祖等重大場合，都要有一隻白切雞打底鎮場。
此外，兩地的燒臘鋪子，也都流行著叉燒、燒鴨、燒鵝、燒雞等“燒滷”熟食。
深井燒鵝，好想吃
南寧串串。
南寧老友粉
這一粉種是上世紀30年代，在一間粵式早茶的後廚裡被成功研發出來的，後被南寧本土人士廣泛接受，並深受追捧，成為了今天南寧最著名的小吃。
而廣西流行的各種現煮米粉，操作工藝很多也是從廣東傳過來的。比如玉林牛雜粉，以新鮮牛雜入粉，粉與牛雜必須現煮。精妙之處在於湯，湯色清淡卻暗蘊牛味，毫無腥羶之感。後來，又在廣西各地衍生出了各種生料粉和鮮肉煮粉等。
南寧老友粉，酸筍、豆豉與瘦肉是經典配料。
街邊燒臘店
還有很多美食，兩地做法相似，但又有著微妙的區別。
比如腸粉，是一種將米漿蒸熟成薄薄一片米皮，再裹挾起來的食物。廣式腸粉往往包裹著鮮蝦、叉燒或牛肉，再澆上一份特製醬油，外皮彈滑、內餡飽滿，吃的就是一口鮮甜。而廣西卷粉，內陷主要有肉沫、豆角等，再配上廣西獨有的黃皮醬或是糟辣醬，滋味大為不同。
腸粉與製作腸粉的竹籃。
廣西重口味捲筒粉。
龜苓膏發源於廣西梧州。傳說明末清初時，有個懂藥性的李三老人，在暑熱天患上了溼毒後，他將鷹嘴龜和土茯苓燉為靚湯。此後又入生地、蒲公英、金銀花等，為方便食用，他又把這些藥物搗製成膏體，配上蜜糖飲用。漸漸地，人們形成了食用龜苓膏的食療習慣。
現在，龜苓膏和黑涼粉，是兩廣地區各種糖水甜點的一味重要輔料。也有廠商將之塑封包裝，成為了一種常見的零食。
辣麼長長長的廣西南寧中山路美食街。
兩廣所在的嶺南地區，位於北迴歸線附近，又有多條江河經過，是典型的熱帶和亞熱帶季風氣候，這裡日照充足、雨量充沛、冬短夏長，氣溫高、雨量多。這裡常流傳著“溼熱氣躁”的症狀。
一方水土一方人，如同西南人喜歡吃辣椒、北方人吃肉要放大料、湖南人喜歡臭豆腐、滬寧一帶做菜少不了糖、西藏人愛喝酥油茶一樣，涼茶已成為嶺南一代代人的自然選擇，是千百年來離不開的一種飲品。有病治病，沒病防病。
街邊售賣涼茶和龜苓膏的鋪子。
今天，涼茶已成在嶺南人日常生活中不可或缺。在各個城鎮的大街小巷，那一個個篷佈下、鋪頭中、街角處、道路邊，都會擺上一攤攤涼茶。一般會有一把大銅壺，壺嘴呼哧呼哧地噴著熱氣；或是並排放著多個熱水壺，也有羅漢果、菊花茶、雷公根等味道清淡的草藥，製成冰涼的糖水。
如果以為嶺南人只夏天喝涼茶，那就錯了。在寒冷的冬天裡，人們會斬上幾段甘蔗，放上一把馬蹄，熬成馬蹄竹蔗水，圍著火爐，飽食之後喝上一碗熱氣騰騰的茶水。那份熨帖和適意，足以驅趕掉冬日刺骨的寒意。
可以制涼茶的草藥種類繁多，最初來源已不可考，很可能是民間聚集而成的一種的傳統，涼茶在長期的流轉過程中，形成各地不同的變種，各地都有自己獨特的涼茶種類。
兩廣常見的涼茶店面。
數億年的地質變遷塑造了嶺南，數千年的歷史變遷也已成為過往，只剩一江水泊泊流淌。現在，語言、文化、美食，總有一些事物，把兩廣聯繫在一起……
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