作為吃貨有的時候也不得不面對一個問題，哪個菜比較乾淨？燒烤裡最“乾淨”幾種菜，賣得快、味道好，洗沒洗一眼能看出！
燒烤中有很多東西是不洗的，因為洗過後味道就變了還容易壞，其中以羊肉和菌菇為代表。羊肉洗過後味道就變了，而菌菇洗過後就容易腐爛，所以吃燒烤的時候務必注意。與之相反的則是下面幾種菜。
1、玉米。烤玉米一般來說是最乾淨的一道菜，畢竟玉米本身不洗都很乾淨，燒烤之前洗一下也助於入味，所以一般來說吃玉米是比較放心的。
2、豆皮，豆皮味道好，一般來說都是從外面買的，和自己沒啥區別，而且豆皮一般都需要清晰浸泡，這樣才能去除豆子的腥味。
3、茄子，茄子沒有沒泥巴一眼就能看出，燒烤前一定會洗的就是茄子，畢竟洗起來也比較簡單，只要衝一下搓一搓就好了。除了火腿腸和土豆，應該就它最乾淨了
至於燒烤中最乾淨的一個菜，土豆絕對是排在前面的，因為賣的快，一般來說土豆都是最新鮮的一道菜，而且土豆要削皮，沒有比它還乾淨的菜了。
燒烤攤上最“乾淨”幾種菜，除了上面幾種，你還能想到哪些？
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