俗話說：“一天一蘋果，醫生遠離我”。蘋果是一種大眾化水果，不僅營養豐盛，還香甜可口，很多人都喜歡吃。但是有時候買的蘋果看起來很紅，吃起來卻酸澀難忍，甚至是黑心的，彷彿買到了皇后的“毒蘋果”。
今天小編就教大家5個挑選蘋果的小妙招，保準你買到的蘋果又甜又好吃，一起來看看吧~
一、選對品種
中國作為世界知名的蘋果供應大國，其種類繁多讓人眼花繚亂，不同的產地、季節、品種其口感甜分也都有很大的差別。你知道哪兒的蘋果最好吃嗎？這四個地方的蘋果在全中國都非常有名，你吃過幾種？
1、四川大涼山的醜蘋果
四川大涼山這裡海拔2300米至2800米，因其日照充足，晝夜溫差大，土壤有機質和礦物質含量極高，盛產一種長相醜陋的蘋果，被當地人親切的稱為“醜蘋果”。
獨特的地理位置、天然的氣候條件，讓鹽源的醜蘋果糖心比例超級高，甚至有些蘋果的糖心可以達到表皮，吃著超級甜，也被稱為糖心蘋果。
很多人一開始看到這個醜蘋果，都會嫌棄它。 但當真正咬下第一口醜蘋果的時候，所有對醜蘋果相貌的偏見，都會被它的口感深深折服。
2、甘肅天水花牛蘋果
很多蘋果成熟以後都要果香味，但是要說蘋果味“最”香的，當屬甘肅天水，因為天水的花牛蘋果，品種特別，成熟以後，有明顯的奶香味，非常好聞。
天水的蘋果皮薄肉厚，最特別的一點就是它的汁水是乳白色的，並且還有一股奶香味，形狀也和市面上其他的蘋果不一樣，但是因為產量較少。
花牛蘋果肉質細膩、鬆脆多汁、果香濃郁、口感絕佳、風味獨特，是與美國蛇果、日本富 士齊名的世界三大著名蘋果品牌，是中國國家地理標誌產品。花牛蘋果剛採摘的時候，脆甜口感，放幾天後粉面口感～許多小孩子喜愛持這種蘋果。
3、山東煙臺紅富士
相信愛吃蘋果的朋友們都聽說過那句話煙臺的蘋果,萊陽的梨，可見煙臺的蘋果是比較好吃的。煙臺富士蘋果素以風味香甜、酥脆多汁享譽海內外，歷來為國內外市場所歡迎。
煙臺的水果不僅個頭大，而且長得也好看，色澤鮮豔紅潤，讓人一看就有要吃的慾望。外表光滑細膩，一口咬上去，又脆又甜，還有一種清香在唇齒間縈繞，煙臺蘋果果肉多、纖維少、質地細，滿滿的都是果汁和果肉，糖的含量更是達到了16.4%，怪不得煙臺的蘋果這麼甜。
4、陝西紅富士蘋果
說起陝西蘋果，那在全國也是名聲響噹噹的，無論是種植面積還是蘋果產量，都是名列前茅，無論從口感還是果品質量，都非常不錯。
陝西的紅富士蘋果，紅彤彤的，甜滋滋的，特別喜人。而且陝西高山紅富士蘋果素以色、香、味俱佳著稱。它的個大飽滿，色澤豔麗，入口香甜美味，清甜爽脆，內外兼修，令人渴慕。
二、觀察蘋果的蒂
蘋果的蒂如果越綠，說明蘋果離開蘋果樹的時間越短。蘋果的新鮮程度也就自然最好了。如果蘋果蒂非常的乾枯，稍稍一扯就掉落，那這個蘋果再怎麼紅我們也不可以買。
三、仔細觀察蘋果表皮的顏色
大多數品種的蘋果，都不會整個顏色非常均勻。真正因為成熟而變紅的蘋果，應該是表面上有很多紅色的細絲狀的線條。這種蘋果才會是我們想要的，又香又甜又新鮮的好蘋果。
四、看蘋果臍
蘋果的果臍凹陷越深，說明這個蘋果越甜，果臍凹陷不夠深的，一般都不太甜。
五、聞氣味
我們可以用鼻子聞一下蘋果的味道，如果我們拿起一個蘋果能夠聞到蘋果的清香的話，那麼說明這個蘋果是不錯的。
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