09.23 苹果,不要总挑红的买!学会这些技巧,买到的苹果又香又甜又新鲜

俗话说:“一天一苹果,医生远离我”。苹果是一种大众化水果,不仅营养丰盛,还香甜可口,很多人都喜欢吃。但是有时候买的苹果看起来很红,吃起来却酸涩难忍,甚至是黑心的,仿佛买到了皇后的“毒苹果”。

苹果,不要总挑红的买!学会这些技巧,买到的苹果又香又甜又新鲜

今天小编就教大家5个挑选苹果的小妙招,保准你买到的苹果又甜又好吃,一起来看看吧~

苹果,不要总挑红的买!学会这些技巧,买到的苹果又香又甜又新鲜

一、选对品种

中国作为世界知名的苹果供应大国,其种类繁多让人眼花缭乱,不同的产地、季节、品种其口感甜分也都有很大的差别。你知道哪儿的苹果最好吃吗?这四个地方的苹果在全中国都非常有名,你吃过几种?

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 1、四川大凉山的丑苹果

四川大凉山这里海拔2300米至2800米,因其日照充足,昼夜温差大,土壤有机质和矿物质含量极高,盛产一种长相丑陋的苹果,被当地人亲切的称为“丑苹果”。

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独特的地理位置、天然的气候条件,让盐源的丑苹果糖心比例超级高,甚至有些苹果的糖心可以达到表皮,吃着超级甜,也被称为糖心苹果。

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很多人一开始看到这个丑苹果,都会嫌弃它。 但当真正咬下第一口丑苹果的时候,所有对丑苹果相貌的偏见,都会被它的口感深深折服。

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2、甘肃天水花牛苹果

很多苹果成熟以后都要果香味,但是要说苹果味“最”香的,当属甘肃天水,因为天水的花牛苹果,品种特别,成熟以后,有明显的奶香味,非常好闻。

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天水的苹果皮薄肉厚,最特别的一点就是它的汁水是乳白色的,并且还有一股奶香味,形状也和市面上其他的苹果不一样,但是因为产量较少。

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花牛苹果肉质细腻、松脆多汁、果香浓郁、口感绝佳、风味独特,是与美国蛇果、日本富 士齐名的世界三大著名苹果品牌,是中国国家地理标志产品。花牛苹果刚采摘的时候,脆甜口感,放几天后粉面口感~许多小孩子喜爱持这种苹果。

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3、山东烟台红富士

相信爱吃苹果的朋友们都听说过那句话烟台的苹果,莱阳的梨,可见烟台的苹果是比较好吃的。烟台富士苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。

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烟台的水果不仅个头大,而且长得也好看,色泽鲜艳红润,让人一看就有要吃的欲望。外表光滑细腻,一口咬上去,又脆又甜,还有一种清香在唇齿间萦绕,烟台苹果果肉多、纤维少、质地细,满满的都是果汁和果肉,糖的含量更是达到了16.4%,怪不得烟台的苹果这么甜。

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4、陕西红富士苹果

说起陕西苹果,那在全国也是名声响当当的,无论是种植面积还是苹果产量,都是名列前茅,无论从口感还是果品质量,都非常不错。

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陕西的红富士苹果,红彤彤的,甜滋滋的,特别喜人。而且陕西高山红富士苹果素以色、香、味俱佳著称。它的个大饱满,色泽艳丽,入口香甜美味,清甜爽脆,内外兼修,令人渴慕。

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二、观察苹果的蒂

苹果的蒂如果越绿,说明苹果离开苹果树的时间越短。苹果的新鲜程度也就自然最好了。如果苹果蒂非常的干枯,稍稍一扯就掉落,那这个苹果再怎么红我们也不可以买。

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三、仔细观察苹果表皮的颜色

 大多数品种的苹果,都不会整个颜色非常均匀。真正因为成熟而变红的苹果,应该是表面上有很多红色的细丝状的线条。这种苹果才会是我们想要的,又香又甜又新鲜的好苹果。

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四、看苹果脐 

苹果的果脐凹陷越深,说明这个苹果越甜,果脐凹陷不够深的,一般都不太甜。

 

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五、闻气味

我们可以用鼻子闻一下苹果的味道,如果我们拿起一个苹果能够闻到苹果的清香的话,那么说明这个苹果是不错的。

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