每次帶女兒到飯店吃飯，都要點上一紮的玉米汁，玉米汁香甜潤滑，沒有讓人擔憂的添加劑，而且富含膳食纖維，能幫助我們腸胃蠕動，多喝玉米汁好處多多，但有一個缺點，就是飯店裡的玉米汁賣得太貴了，其實玉米汁一點也不難製作，而且製作成本很低。為了自己的錢包，趕緊行動起來在家中製作玉米汁。
女兒最愛喝香甜玉米汁，飯店28元一紮，媽媽自己做，成本只要幾元。要做玉米汁，首先要選擇玉米，那選擇甜玉米還是糯玉米呢？甜玉米制作的玉米汁口感會更香甜，糯玉米制作的口感會更潤滑，孩子普通都更愛吃甜的，所以我打算用甜玉米來製作。
【玉米汁的製作方法】
材料：甜玉米兩根；
製作步驟：
1、把玉米的皮和玉米鬚處理掉，再把玉米用清水沖洗乾淨，然後對半切開，將玉米粒剝下來。
2、把剝好的玉米粒放到破壁機中，加1000毫升的水，按五穀雜糧鍵，30分鐘過後，香甜的玉米汁就製作好了，如果您想讓玉米汁的口感更順滑，可以將玉米汁用漏勺過濾一下，不過飯店裡的玉米汁一般是沒有過濾的。
第一次做玉米汁，不知道口感怎麼樣，所以我就先試試，自己製作的玉米汁和飯店裡的一樣，香味很濃郁，使用的是甜玉米，所以吃到嘴裡就有淡淡的甜味，偷偷告訴大家，甜玉米雖然有甜味，但是吃它一點都不用擔心發胖，完爆市面上的各種飲料。我還上網為大家查了下，甜玉米還含有豐富的鈣質，還有豐富的胡蘿蔔素，鈣和胡蘿蔔素的好處不要筆者多說了。不過今天筆者做的玉米汁不是那麼的完美，可能今天玉米用量太少，水太多了些，玉米汁做得再濃稠一些可能口感會更好，所以建議大家如果嘗試著做的時候使用1000毫升的水，三根甜玉米，這樣做出的玉米汁會更好喝，或者說水量減少一些，兩根玉米，500毫升的水就可以。
試喝的半杯玉米汁還沒有喝完，女兒就循著味道來到廚房了，興奮的說道：媽媽！我聞到玉米的香味了，哇，原來是媽媽給我做了玉米汁！太開心了！我馬上就要喝。女兒喝了一口玉米汁，馬上就說，媽媽，謝謝你，你做的玉米汁太好喝了，比店裡的還好喝。我家的女兒一直都是我最忠實的粉絲。
如果家裡沒有破壁機或者豆漿機的親們，也沒有關係，用料理機也可以做玉米汁。先將玉米放在料理機中攪碎，然後過濾出渣，放到奶鍋中小火煮熟即可。
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