原料:排骨300克洋蔥1個罐頭洋菇10個蒜末1大匙
輔料:醬油2大匙糖1/2大匙黑胡椒1/2小匙水1杯
做法:1排骨洗淨、汆燙;洋蔥洗淨,去皮切絲。2鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蒜末,
等香味逸出加入洋蔥絲炒至金黃,把洋蔥絲盛出,餘油炒排骨,並淋入醬油、糖一起翻炒。3排骨略微上色即倒入洋蔥、洋菇及水,燜煮3~5分鐘,起鍋前撒入黑胡椒拌勻即可。
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2018-08-20 14:38:05 芸滋匯健康養生諮詢
原料:排骨300克洋蔥1個罐頭洋菇10個蒜末1大匙
輔料:醬油2大匙糖1/2大匙黑胡椒1/2小匙水1杯
做法:1排骨洗淨、汆燙;洋蔥洗淨,去皮切絲。2鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蒜末,
等香味逸出加入洋蔥絲炒至金黃,把洋蔥絲盛出,餘油炒排骨,並淋入醬油、糖一起翻炒。3排骨略微上色即倒入洋蔥、洋菇及水,燜煮3~5分鐘,起鍋前撒入黑胡椒拌勻即可。
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