在吃貨的眼裡

只有食才能知夏味

炎炎夏日

油膩重口靠邊走

清涼美食站C位

人人都說食在廣州

夏日裡的廣州也不乏眾多清爽的美食

冰爽甜美的滋味

嘗一口就能打開味蕾

今天奢妹就來分享一波

✨「夏日の廣州網紅美食」✨

廣州必食嘅清涼美食

夏日絕對唔可以錯過！

喜茶

排隊指數 ：⭐⭐⭐⭐⭐

小時候酷愛聽周杰倫唱《甜甜的》“我輕輕地嘗一口，這香濃的誘惑…”，在炎炎夏日裡回味這首歌，忽然覺得還有什麼樣的誘惑比一杯冰奶茶更撩人心絃呢。

說起奶茶，就自然會想到奶茶屆的網紅鼻祖—「喜茶」。

作為一名優秀的網紅，喜茶有著敏銳的嗅覺，市面上剛剛掀起“黑糖”旋風，喜茶就火速推出了波波茶，並升級推出了新品波波冰淇淋，一眼望不到盡頭的長隊印證了其火熱程度。

波波茶共2種選擇，布蕾波波茶和奧利奧波波茶，價格比較親民，都是19元。

每一杯布蕾波波茶都要被火槍噴烤一次，被火烤過的布蕾表面脆脆的，創新了奶茶的口感。布蕾波波茶融入純正鮮奶和黑珍珠，上層是焦糖和厚厚的芝士，大吸一口香濃奶味在口腔中爆開，非常滿足。

奧利奧波波茶則口感更加有層次，奧利奧餅乾攪碎伴著幹奶蓋，會有種在吃蛋糕的錯覺！這款建議少糖，不然吃到中途容易覺得膩。

在波波茶的基礎上升級的波波冰淇淋可是時下超火的喲，如果能買上一隻，連路人都會對你投射羨慕的小眼神，因為真的是量足又夠味，非常難買要排長隊！

波波冰淇淋完美融入了波波茶的口味，冰爽的質地簡直是夏日的恩賜，加珍珠的話一點也不吝嗇，每一層都會有。售價16元，很實在的一隻很容易就覺得飽了。

氮素！波波冰淇淋真的非常傲嬌，實測5分鐘內立刻融化，想要拍照可要拼手速，一不小心就變成奶昔。

還有一款茶王冰淇淋甜筒只要9元，有金鳳和嫣紅兩種口味，金鳳口味偏淡，嫣紅的茶味比較濃～

不過，喜茶也有bug，就是萬年不變的排隊！提前網上訂好，到了門店依然難逃排隊，所以推薦去門店直接看人多不多，太多人排就考慮下次再試。

地址：廣州萬菱匯（新品冰淇淋目前僅這家店有售哦）

人均：18元

鹿角巷

排隊指數 ：⭐⭐⭐⭐

奶茶中的潮牌不僅有喜茶，還有最近人人都在pick的「鹿角巷」。

起源於臺灣的奶茶品牌鹿角巷已經在全球15個城市開設了分店，但想喝倒一杯並不容易，“買單一分鐘，排隊兩小時”，火熱程度簡直趕超喜茶排隊最長紀錄！

鹿角巷的其招牌為黑糖鹿丸系列，包括鮮奶、可可、抹茶3種口味，價格從19元-24元不等，黑糖鹿丸Q彈的口感和濃郁的古早風味真是無人能敵～

雖然都是黑糖系，但從顏值上來看，鹿角巷的拉絲感完爆喜茶哦～

刷爆抖音的網紅主角就是鹿角巷的中杯「黑糖鹿丸鮮奶」，圓圓胖胖的超級可愛。

他們家的珍珠丸真的是現熬的！店員介紹說一鍋黑糖鹿丸要熬兩個小時，珍珠起鍋之後只賣3小時，賣不完直接丟掉，從根本上杜絕了過期貨。

黑糖鹿丸鮮奶使用的是很純粹的黑糖珍珠、冰塊、純牛奶，用料十分健康。充分攪拌後，鮮奶混入黑糖丸子的甜味，甜度正好，溫熱的口感幸福極了。

鹿角巷的鮮奶或者可可口味都贊到爆，但是抹茶味就比較寡淡，不能指定甜度也比較減分，但總的來講，喜歡黑糖系列的話喜茶和鹿角巷都值得一試，哪家排隊少就買哪家該是最聰明做法。

鹿角巷的兩款星空茶也火速開賣了，一款叫作“北極光”，一款叫作“晨曦”，單是聽名字都美的超俗。在這個顏值時代，飯可以不吃，但照片不能不拍，要想PO美照趕緊來一杯星空茶才OK～

北極光和晨曦是分別將蘋果醋、芒果汁是作為茶底，上層加上藍色的蝶豆花分層處理，打造出美輪美奐的視角效果。

早年鹿角巷的爆紅就是因為明星人手一杯它家的星空茶，所以，拿它拍照會很吸睛！

地址 ： 體育東路正佳廣場1G001號、林和中路東方寶泰購物廣場B1062號

人均 ：22元

本宮的茶

排隊指數 ：⭐⭐

喝一口就知道，這是本宮要的那杯茶。

由羽泉聯合創始的茶飲品牌「本宮的茶」，主打“東情西韻，中茶新做”，是有情懷有顏值有品質一路開到海外的中式茶飲品牌，目前在廣州竟然還沒！有！大！火！但是卻是實打實的好喝，趁人多之前可不要錯過它。

貴州修文翠芽、正山小種紅茶、普洱、臺灣高山烏龍等...每一款都是新鮮茶包萃取，秉承“每一口都是原茶”的工匠精神，保證每一杯都是顏值和口感並存。

正宮娘娘夏日必備佳品「宮牌水果茶系列」，是茶與水果的繽紛組合，隨便點一杯，心都會隨色彩而動！

西瓜、哈密瓜、檸檬、蘋果、金桔...水果大朝賀！選用的水果都是當天進貨、現切現做，全是看得見的果肉。

以冷泡綠茶做底喝到的每一口都是原茶，喝完茶再吃裡面的水果，美味又解渴。注意甜度是統一配好的，有的人可能會覺得過甜，讓店員少加糖就可以。

最近《延禧攻略》後宮大劇在熒屏火熱上演，追劇時來一杯宮牌水果茶，生津止渴還養生養顏，瞬間覺得自己是正宮娘娘本尊。

這裡的「茶凍」也是讓人驚豔，樣子像日本的“水信玄”，晶瑩剔透的茶凍，搭配在茶奶蓋茶裡，吃起來自帶清爽的茶味。

晶瑩剔透的身段彈滑的口感，有玫瑰花和桂花茶凍兩款等你去嘗～

地址 ：時代TIT廣場A133鋪（這是奢妹經常去的門店，不過現在分店也開不少了，具體可以上大眾點評搜索一下哦~）

人均 ：21元

ZZ·SOUFFLER 舒芙蕾

排隊指數 ：⭐⭐⭐⭐⭐

論起網紅甜品新晉小花旦舒芙蕾，還是ZZ·SOUFFLER的舒芙蕾口感更正點，無論是店面還是甜品ZZ·SOUFFLER的顏值都很小清新，開業僅僅7天就刷爆了小紅書。

火吻焦糖舒芙蕾是這家的招牌，焦糖是當場用火槍噴，把焦糖敲碎後和餅底融合在一起，表皮酥脆，吃上去甜度剛好，每天限量供應！

建議加3元搭配雪糕吃滋味會更好。一半雪糕，一半舒芙蕾，兩者都是軟綿的口感，冰熱交替的爆爽口感簡直打動了每一顆味蕾～

吃起來不是平庸的蛋糕質地而是像吞了雲朵一樣的口感，質感上乘入口即化！真的有被驚豔到。

草莓、芒芒和抹茶口味顏值高超級適合PO照發圈～抹茶味甜度較低，喜歡淡甜口味的可以放心選。

想拔草真的要趁人少的中午，大約等半小時；週末下午排隊大概要一個半小時。

地址：越秀區北京路步行街天河城百貨首層內進星巴克對面

人均：23元

營業：週一至週日 11:30-22:00

禾目cafe

排隊指數 ：⭐

火爐一樣的夏季當然不能少了“夏午茶”來愜意一下，被網友稱作為廣州最好吃的蛋糕店就是諧音為和睦的咖啡館「禾目cafe」，原木色系的氛圍和美味的甜點，一定會給你一個美妙的夏午茶。

珍珠奶茶不僅喝起來好喝，做成蛋糕也是出奇的好吃。禾目家的波波伯爵茶蛋糕就是當紅甜品，軟綿綿的蛋糕體配上Q彈十足的珍珠，入口即享受，奶茶香味在口腔中蔓延，彷彿下一秒就要沉醉。

蛋糕體溼潤軟綿略帶一絲鹹味，奶茶味道吃到最後都不會覺得膩，珍珠是空氣彈的口感，但是珍珠基本沒什麼味道，和蛋糕很不搭，喜歡香濃口味的多半不會喜歡，如果喜歡口味清淡就不是問題。

除了波波蛋糕，禾目家的抹茶卷也值得一試～

草莓瑞士捲大顆粒的新鮮草莓吃起來一口一個爽，中間的奶油加上流心的香草醬口感清新，不會過甜貌美好吃，但總體來說，這款比較平常，不算很驚豔。

心動的感覺不止是對人，對食物也如是，玫瑰荔枝蛋糕卷吃起來完全就是心動的感覺好嗎！力薦！咬一口滿嘴都是清涼的玫瑰荔枝味，中間夾在著美味的奶油和果凍，好味的甜點就是讓人一試難忘。

這款上座率很高的竹炭抹茶卷，黑麻麻的竹炭包裹著又滑又實的抹茶奶油，味甜不苦很適合夏日品嚐。

吃過禾目就能get到什麼才是上乘的用料。

地址：越秀區農林下路76號之一重慶大廈首層103號

人均：66元

營業：週一至週日 11:00-23:00

仙豆糕

排隊指數 ：⭐⭐⭐

網紅美食不一定都要有ins風的店面，經久不褪的熱度才是王道。這家身處大學城的仙豆糕雖然外表看起來非常市井氣息，但是不足5㎡的小檔口，一天卻能賣600個仙豆糕，好吃到長久穩居大學城人氣第一位！

每一個仙豆糕都是親手現做的，連麵皮和餡料都是自己做的，每一鍋大概要等半小時。

製作的麵皮也不簡單，需用植物大豆油和雞蛋、麥芽糖混合製作，放置3天后才能使用。

被煎得金黃的皮，裹著滿滿的餡兒，一點也不甜膩，裡面鬆軟，外面香脆，想像不到的好吃！

有6種口味，至於能買到什麼口味的，全憑運氣。主推紅豆口味，10元3個，其他10元4個。

地址：番禺區貝崗村大街一品天下美食街

人均：價格10元/3個、10元/4個

營業：12:00—22:00，賣的好的話，下午6點關門。

椰子裡

排隊指數 ：⭐⭐

沒吃到椰子？你可能過了個假的夏天……

路過這家店一定記得抱個椰子凍回家……相信我，不會讓你失望的！市面上的椰子凍吃一個就甜膩的不行，唯獨他家的椰子凍一次性吃兩個都不夠，q彈嫩滑，入口冰涼，是原汁椰奶的自然甘甜。

店內最高人氣是原味椰子凍和雙層椰子凍，每種口味都有不一樣的體驗。雙層椰子凍，可以一次性就能試足兩種椰子味。

一隻椰子凍，兩層口感，上層是椰汁凍，下層是椰奶凍，晶瑩剔透的椰汁凍椰香四溢，一份椰子凍裡似乎藏滿了整個夏天的清新。

多種新鮮水果堆砌，添上椰香雪球，撒上乾果配料就製作出了色彩繽紛的椰凍椰香雪山，大夏天來一個如此豐盛的椰子凍，心情爽到飛起~~

地址：越秀區惠福東路602號(地鐵：北京路站B出口)

人均：23元

好了，今天網紅美食分享就到這裡啦

不知道這裡面有沒有你們去過的呢

去過的話，覺得吃怎麼樣呢？

還沒去的，有沒有心動想要去哪一間呀！

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捕獲一個時髦與喜感兼備的奢妹