桃子果脯
桃子果脯的做法
1.挑選偏硬點8成熟的桃子。
2.去皮去核。
4.將水和醃製的桃肉放在鍋裡煮，開鍋小火煮5---10分鐘。
5.煮好後的桃子跟汁一起裝在容器裡浸泡6，7小時。
6.將桃肉控幹擺放在烤網上，這裡我用的是食品烘乾機(75度8小時)，量小也可以用烤箱低溫加風機(溫度和時間估計差不多)。
7.成品出來了(๑>
小貼士
桃子一定挑選偏硬點的，軟的煮時會爛不成形。
彌猴桃果脯
彌猴桃果脯的做法
1.把彌猴桃洗淨去皮，切成小片
2.將冰糖、白糖放入鍋中，加入適量的水（不宜太多，最好是能剛剛漫過彌猴桃），煮沸
3.放入彌猴桃，改為中火，並輕輕翻動彌猴桃
4.待糖水稍有黏稠，彌猴桃變黃時，改為小火熬至糖水像蜂蜜一樣黏
5.撈出彌猴桃，瀝掉糖水，放進烤箱中烤乾或放在容器中曬乾，當然，也可以直接吃
6.剩下的糖水味道很好，可以裝起來放在陰處，喝水時放上一勺哦
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