08.08 分享鮮城北京-意味軒

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#不可辜負的美食##探城記# @鮮城北京 @鮮城 意味軒餐廳位於金融街麗思卡爾頓酒店的1層,據說它家意餐排京城的Top3~美美而又復古風的就餐環境,舒緩的音樂,即使是一人食,坐在窗邊看著人來人往,也絲毫不覺尷尬~提前一天預約好,領位,幫忙放包、倒水、撤盤、介紹都很主動熱情!

吃的是3道式活力午餐。餐前包很有誠意!滿溢酥香的麵包籃裡裝著4種經典的意大利麵包:Focaccia麵包、長條形酥脆的Grissini麵包棍、嵌著番茄乾的Cherry tomato mini roll小圓包以及片狀的Lavish麵包片~蘸著橄欖油或者是特製的醬料就食,相當贊~

頭盤,生食安格斯牛肉片。生食牛肉結合巴馬臣芝士汁的鮮、陳年濃縮黑醋的酸等特點,使牛肉的口感充分發揮~搭配榛子碎、草莓一起入口,爽而不膩,完全沒有生食牛肉那種茹毛飲血的感覺,取而代之的是牛肉的清甜甘潤~

主菜,奶香鱈魚。白蘆筍一般每年的5、6月份才會吃得到,錯過就只能等明年了~這種鮮嫩的時令美味搭配同樣清鮮的奶香鱈魚同食,口感馥郁,奶香四溢~

甜品,選擇困難症這次不犯了,必須是最經典的提拉米蘇啊~香醇濃郁的口感,甜中又夾雜著絲絲苦和酒味兒帶來的微燻,醉了的感覺~

意味軒

  • 地址:西城區金城坊東街1號北京金融街麗思卡爾頓酒店1層地圖

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