02.29 乾燒三文魚

材料

三文魚

做法

1. 煎魚至兩面黃,取出;

2. 熱油,放姜,蒜,郫縣豆瓣,醬油,料酒,糖,鹽

3. 放入魚,小火至汁幹

4. 放入蔥絲,少許醋,拌勻出鍋


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