南棗是我國江南浙江的一個著名傳統特產，有1000多年的種植和製作歷史。南棗的產地在浙江省的淳安、義烏、東陽、蘭溪四縣。
南棗的主要產地是浙江省，一般裡面含有的維生素比較豐富，比一般的水果（蘋果、梨）的含量還要高，主要功效有：<strong>滋腎養肝、<strong>補脾養胃、<strong>潤心肺、止咳嗽之效。
黑棗檸檬蜜
材料：黑棗550克 檸檬1個 礦泉水550克 糖70克（冰糖也可以）蜂蜜50克
準備食材（檸檬打皮備用）
黑棗洗乾淨放蒸鍋裡蒸30分鐘
把礦泉水和糖倒入鍋中煮開
加入檸檬片繼續煮至湯汁變色
蒸好的棗放入鍋中繼續煮至湯汁粘稠變幹
盛入容器裡放入蜂蜜
稍涼後放入冰箱保存即可
黑糯米紅棗蓮子補血湯
黑糯米一把 紅棗一把 紅糖適量
準備材料
清洗黑糯米和泡洗紅棗
黑糯米加適量的水煮開（水是比平時煮粥多一點）煮開一會兒（大約7，8分鐘）後加入紅棗轉小火一起煮20分鐘。（個人喜歡比較軟綿的粥所以會選擇煮久一點）
最後看黑糯米和紅棗都差不多了，加入紅糖一起煮5分鐘。搞定啦。
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