有的朋友問我，在家待了快一個月了，對大魚大肉已經失去興趣，下面就為大家介紹幾種在家就能自己做的地方特色小吃。
水煎包
水煎包
水煎包顧名思義就是用水煎的包子，但是這個水不是清水是面水。把包子餡調好，一般水煎包分素水煎包和肉水煎包，素的有韭菜粉條和韭菜雞蛋的，肉的以牛肉為主。鍋底刷一層食用油，把包子放入平底鍋中，倒入和好的面水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火10分鐘，在淋上食用油，再悶5分鐘就可以出鍋了。
玉米餅這個就簡單了，先把玉米粒下鍋煮一下，五六成熟就可以，撈出控水，放入適量麵粉打兩個雞蛋攪拌均勻，倒入鍋中煎制。煎制見面金黃即可，出鍋之後之後可以撒點碎芝麻，家裡有小朋友的也可以切點草莓放在上面，更吸引孩子。
豆沙包和粘豆包這個就更簡單了，把豆沙打好，用和好的面擀製成麵皮直接把調製好的豆沙餡包進去上鍋蒸即可。
未完待續……
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