我們中國的美食眾所周知，幾乎是沒有一個國家能夠跟我們中國相比較的，要是說起任何食物的烹飪方法，再或者是食物的口味調製，那麼我們中國人是絕對可以碾壓所有國家的人的，因為我們中國的城市也都是有著各種不同的特色小吃的，估計這些小吃讓你吃個幾年都是吃不完的。
而且這些地方小吃在每個地方也都是不同的，美易家的特色也都是不一樣的，對於自己地區的一些地方小吃，那肯定都是非常熟悉的了，但是也有的時候一些其他地方的特色小吃同樣也是去值得嘗試的，今天小編要給你們說的就是天津這一座北方的城市，在天津就有一道非常地道的嘎巴菜老店，這家老店在當地都是非常的出名的，雖然這一家的老店是非常的小，但是他已經開了20年了，這家老店早就已經沉澱在了人們的記憶當中。
其實這種乾巴菜是一種非常典型的北方美食，這種食物在南方是不多見的，而且口味也沒有特別的正宗，其實這種美食主要是用綠豆煎餅做成的之後再切成小絲的薄煎餅，最後再混合上一些鹵素醬料等等，這種小吃是一種口味比較偏向於濃稠的一種食物，這家老店在當地是非常的有名的，甚至每天大清早就有很多的時刻都已經來排隊了，可以看的出來，生意每天都是非常不錯的。
而且天津人也都是非常喜愛用這種嘎巴菜，當做是早餐的，這種嘎巴菜在這個店裡賣五塊錢一碗，而且也是堅持了20多年，都是沒有漲價的，如果是按照現在的物價來說，那麼五塊錢還真的是吃不到什麼東西呢，但是在這家店裡就不一樣了，五塊錢能夠讓你吃到一碗超大的嘎巴菜，而且還特別的好吃，也算得上是非常的實惠了。
可能南方人都是不太於習慣，大清早吃這麼濃郁的食物的，但是北方人就不一樣了，北方人對這種嘎巴菜是非常的喜愛的，不知道你們有沒有嘗試過這種嘎巴菜呢？
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