人是鐵，飯是鋼。沒酒吃啥都不香！白酒作為中國特有的蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感。
從年輕到成熟，總少不了白酒。
從出生到死亡，總有人因你喝酒。
在中國，喝酒是一種精神傳承，祖祖輩輩流傳至今，基因中便有了酒。
白酒歷史傳承
很多年輕人剛開始接觸的通常是啤酒，年輕氣盛，約上幾個好友，痛痛快快喝一場。但是在不經意間白酒默默的代替了啤酒，誰也不知道是什麼時候代替的，就像說不清是什麼時候長大的一樣。沒有什麼特殊的儀式，也沒有什麼轉折，就是順其自然的一個過程。
喝白酒對於中國人來說不僅僅是喝酒，也是代表著成熟的標誌，熬到一個階段自然而然會做的一件事。逢年過節紅白喜事都在喝，可以說是中國人必不可少的酒飲料了。
酒的釀造也是世代傳承，即使朝代更替，戰亂革命，釀酒師一直都秉持著工匠精神，傳承古法，延續文化根脈。酒的釀造才一直流傳至今，酒的傳承也是中國文化的重要組成部分。
社交需求喝酒
中國自古就有無酒不成席的傳統，一輩子都離不開白酒，飯桌上自然也是。大家在飯桌上吃飯即使很隨意，聊天依然是淺嘗輒止。但是有了白酒後氛圍就變了，推杯換盞間可以拉近彼此的距離，獲得感情上的認同。酒後也更容易釋放真實的自我，交友會客都可以達到很不錯的效果。
白酒作為六大蒸餾酒之一，相比於其他五種烈酒，只有中國才有這種糧食釀造的酒，國人對於白酒的耐受度會比較高，加之飲食習慣輔助，白酒彷彿已經融入國人的基因、血液，國人對於白酒在骨子裡就有種認同感。
中國人為什麼愛喝白酒？再仔細想想這個問題，好像也就是這麼理所當然。
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