號外！號外！
萬達新開的紅小館開業啦！
各種港式打邊爐挑花眼
最正宗的港式菜品不限量
紅 小 館
開業第一天的紅小館就人山人海，還有各種各樣的小哥哥小姐姐在表演節目，超級熱鬧！
走進紅小館的大門，寬敞明亮、環境舒適。不論是宴請、聚會、還有情侶約會，都是不二之選！
海鮮池裡都是活蹦亂跳的蝦蟹魚貝們，所有海鮮都是鮮活的，現點現撈，吃的放心！
正 宗 老 味 道
在紅小館，每一道菜都精緻不失美味 ，盲點都無壓力的～
九制梅汁醬排骨
當排骨遇上梅汁醬，色澤醬紅、香味濃郁！吃到嘴裡酸甜中夾帶著一絲清新果香梅醬既解膩又解饞，口感絕對豐富！
生啫脆腸
生啫脆腸也是廣式啫啫煲裡一道非常有代表性的菜了！適合生啫的這一截腸只有母豬身上才有，很是珍貴呢~
提前醃製好並且處理過的生腸改了花刀，啫熟後開成了一朵小花花~醬香濃郁，清脆彈嫩。
廣式香菠咕嚕肉
讓人忍不住“咕嚕咕嚕”吞口水的廣式香波咕嚕肉，一上桌就
香氣四溢！菠蘿入菜口感清新又解膩，老少皆宜，又是一道必點菜！老滷醬牛肉
醬牛肉講究的就是原汁原味的醬香味，紅小館的老滷醬牛肉，就傳承了最經典的製作方法。
蘸上紅小館的特製蘸料，吃起來既不會肥膩，又不會過瘦而失去潤滑的口感，這才是牛肉最淳樸的原味！
煎法式羊排
每個法式羊排個頭都超級大，看起來就十分可口！肉質金黃微焦，口感緊實、外酥裡嫩，每一口都香氣都彌留在唇齒之間……
豉油皇焗大明蝦
用豉油焗煮的蝦，色香味俱全。肉質細嫩 ，一口咬下去超滿足，不論是蝦殼還是蝦肉都非常入味！
鮮鮑仔炆雞
鮮活的鮑魚下鍋，再加上雞肉的配合，不僅營養豐富，味道也是非常鮮美！
吃到嘴裡的鮑魚肉質肥厚彈牙。這麼一鍋“珍品”吃到肚子裡，男女老少都會變美哦～
Xo吉祥如意炒貝柱
炒貝柱也算是粵菜中的家常菜。這一盤吉祥如意炒貝柱上來，在裡面能吃到的寶貝真的是不少呢！
貝柱在翻炒後軟硬適中，肉質細嫩，再加上其他菜的提味，豈是一個鮮字能夠形容～
幹炒牛河
紅小館的幹炒牛河，牛肉嫩滑、河粉上色均勻。夾起一筷子，“有油卻不出油”，這是哥吃到過最正宗的炒牛河了！
除此之外，還有超多菜品，每一道菜都精緻美味，極致的觸動著味蕾的每一根神經，趕緊來品嚐呀～
打邊爐的正確打開方式
藥膳清遠雞打邊爐
除了好吃的粵菜，還有有一種冬天的儀式感，叫做“打邊爐”。一頓暖心暖胃的火鍋，就是南方人過冬的最大動力。
“打邊爐”的正確打開方式，先喝湯、後煮菜。藥膳清遠雞的湯汁，精華都在這一鍋頭湯裡了。
等鍋開了再涮上大半隻從廣州空運的清遠雞，肉質柔嫩到涮上2～3分鐘就熟了，口口爆香！
最後再來個蔬菜拼盤，下菜時遵循“先葷後素”的順序依次入鍋，這樣才能保證湯底味道的純正哦～
它在這
紅 小 館
【地址】
杏花嶺區城坊街29號萬達不夜城1021號商鋪
0351-3190000
【人均】
70元左右
【營業時間】
09：30-14：00
17：00-21：30
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