隨著人們對碳酸飲料危害認識的加深，現在的許多家長的都選擇給孩子喝果汁了，但是在將水果榨成果汁的時候，有一部分的營養價值就被破壞掉了；並且果汁中含有大量的果糖不應過多飲用。市面上出售的果汁類飲料在購買時也應有正確的認識。
果汁≠果汁飲料
現下，有不少消費者都能夠充分認識到碳酸飲料對於身體健康的影響，因此大部分消費者已經開始從宴席上放棄碳酸飲料，改以各種各樣的果汁飲料，認為選擇果汁飲料能夠更加健康和營養。需要明確的是，果汁和果汁飲料是兩個完全不同的概念。純果汁和果汁飲料最大的區別通過配料表就可以看出，純果汁一般配料表的第1位會寫清楚“果汁（100%）”，另外可能輔以少量食品添加劑，而果汁飲料的配料表第1位一般是“水”，水果果汁的含量標註為“＞10%”，另外可能添加不少白砂糖、甜味劑等食品添加劑。
混合果蔬汁≠營養會更好
現在的“混合果蔬汁”是為了迎合消費者食物多樣化和營養素全面的需求而推出的產品，但是消費者往往容易被誤導，認為“混合果蔬汁”中可以含有好幾種果蔬的營養成分，因此更加營養健康。他指出，“混合果蔬汁”的定位是一種飲料，而飲料一般最多的成分是水，其次才是從果蔬中榨出的汁。
消費者應該瞭解三點：
第一，果汁從水果中被榨出的時候，其營養價值已經大打折扣；
第二，當果汁被做成果汁飲料的時候，加入了大量的水和其他的食品添加劑，果汁再一次被稀釋，營養成分的含量也會進一步降低；
第三，即使將三種四種果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁飲料，也不代表飲料中會含有三種四種果蔬的所有營養素，其營養素總量加起來可能還不如吃一個其中的一種水果或蔬菜。
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