最近，喝膩了精緻下午茶的我
（還不是因為窮）
被江南西一家迴歸的冰室拯救了
…
它還帶來了幾樣港里港氣的新品
用料實在 丨 口味地道 丨 價格友好
求你們都去吃，不好吃來打我（打不著）
「 前身是開了十幾年的秋燒 」
這看起來是新面孔的鏵研冰室，實際上前身是“秋燒”——江南西開了14年的老網紅，承包了許多街坊和學生仔的美食記憶
幾個月前秋燒突然關店，許多街坊都覺得很失落，尤其是我這種學生仔，但是最近鏵姐帶著秋燒的原班人馬回來啦，還帶來不少新品
「 來的都是熟客 」
值得一提的是，這裡不僅店員是原班人馬，連食客都是熟悉的味道，不論是誰，大家都能嘻嘻哈哈地攀談起來，像多年的老友
「 還是那批經典的下午茶 」
= 西多士系列=
鏵姐家的西多士是我見過性價比最高的，最貴的也才23一件，加倍的厚度和不加量的價格，難怪這些年一直是學生聚集地
吃之前先用刀把面上的鹽黃油塗抹均勻，多餘的任其從邊緣流下，否則會太鹹哦~
打開它的那一瞬間，滿滿的流心向我緩緩湧來，伴隨著濃濃的鹹蛋黃香氣，這是什麼神仙流心啊
強烈建議將西多士切開蘸著流心吃，鬆軟的吐司包裹在鹹蛋黃和黃油的香氣中，每嚼一口都會忍不住表揚它
分量也是是肉眼可見的大，兩三個人share一份完全沒問題
咖央西多士外表和黃金西多士沒有區別，但內裡是夾著黃綠色的馬來西亞咖央醬，帶著淡淡的椰香味，口味相對清淡一些
= 學生仔最愛的小吃系列=
鏵姐強烈推薦的煎三寶釀，和直接上市場買的妖豔賤貨不一樣，這裡的煎三寶釀從餡料到蔬菜底，都是精心製作和挑選的
剁好的鯪魚滿滿地塞在有一定深度的茄子、尖椒和燈籠椒裡，再煎至焦香，蘸上特質的醬油，一個字，鮮甜！
本來沒想點的花枝丸（墨魚丸），由於煮的時候實在太香了，上了我們的桌面，丸子十分緊實彈牙，特調的醬油將它的鮮甜味逼出了一個新高度，聽說許多小朋友連醬油都喝，我覺得不誇張
= 抵到爆的飲品系列=
飲品也是超實在，只要任意消費食品一份，就可以＋8元買一杯飲料，人均20+嘆一下午太絕了吧
港式奶茶的茶奶比例剛好，滑到趁你不注意就溜過你的喉嚨，只剩唇齒留香；紅豆冰更像是椰汁紅豆糖水，香醇甜蜜
最絕的是可樂煲姜，似乎怕我們喝不出姜味，他們把每一塊姜懟到沒有姜樣，一口下去辣到皺眉，感冒的苗頭立刻被澆滅
「 不吃就走寶的隱藏菜單 」
= 鮮油多 =
菜單上沒有的鮮油多，是鏵姐從香港拜師學回來的新品，長得最清淡樸素，熱量卻高居榜首，吐司有多大，黃油就有多大
吐司煎得焦香酥脆，趁它還微微發熱的時候，夾進冰涼的黃油，一啖懟落去，感受冰火兩重天的爽感，除了滿足沒有別的想法
= 飛碟系列 =
隱藏的蟹柳拼玉米也很推薦，不同於其他家剁碎的蟹柳絲，他們用的是一段一段的蟹柳棒，每一口都能吃到實實在在的蟹棒，滿足到眯眯眼
吞拿魚飛碟也一樣料足，兩件一套，胃口小的妹子可以解決一頓正餐了
不知道選什麼醬的建議加酸酸甜甜的千島醬，百搭又開胃，吃完你會回來感謝我的
= 沙爹牛肉湯叮 =
最後，偷偷告訴你們除了下午茶，這裡還可以解決正餐，25元就可以得到一份潮汕人都誇的沙爹牛肉湯叮
牛肉下得夠足也切得很薄，澆上醇香微辣的沙爹，浸泡在湯裡的麵條超入味，吃一口就不想停了
鏵研冰室
- 地址：紫龍大街21號
- 交通指南：江南西A出口
- 豬均：28蚊
- 營業時間：10:30-22:00
- 燕燕の小貼士：
- 1.黃金流沙西多士、鮮油多、蟹柳玉米飛碟強推！
- 2.花枝丸、三寶釀、港奶、可樂煲姜、紅豆冰也是！
- 3.看出來了嗎，就沒有我不推薦的
- 4.請記得詢問隱藏菜單哦，有驚喜
今天誰寫的稿丨燕燕
今天誰拍的圖 丨什麼都乾的歐陽辣辣
再不把尋吃宣傳出去，明天就沒錢更新了
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