隨著全球貿易的發展，我們現在能夠吃到來自世界各地的美食，國外的堅果也進入了我們的生活，比如碧根果，夏威夷果等。這些堅果營養豐富，而且非常好吃，頗受人們的喜愛。
夏威夷果長的像一顆巧克力豆，吃起來非常香。在購買它的時候，我們會發現一個奇特的現象。那就是每一個夏威夷果上面，都有一條細細的縫隙。本來夏威夷果非常不好打開，但有了這道“縫隙”，我們那就能很輕鬆的打開夏威夷果了，夏威夷果的白色果肉，也就展現在我們面前。
那麼，夏威夷果上面的這道“縫隙”，是自然生長而成的，還是後面人們為了方便採用機器切出來的呢？這個問題讓很多人感到好奇。
我們今天針對這個問題，在這裡跟大家說明一下。
這道神秘的“縫隙”，其實是夏威夷果自然生成的。我們查閱一些資料發現，夏威夷的果仁本身被非常堅硬的木質殼包著，在木狀殼的外面還有一層綠色的纖維質果皮。在夏威夷果成熟的過程中，最外面的綠色纖維果皮會先行脫落，在堅硬的木質殼上也會出現裂縫。如果沒有這道裂縫的話，夏威夷果的種子也就無法發芽了。
然而在自然條件下，夏威夷果的殼上出現的縫隙是鋸齒狀的，非常不規則。未來方便人們進行食用，工廠的確對夏威夷果進行了二次加工，將不規則的縫隙積壓平整了，這就是我們看到所有的夏威夷果縫隙幾乎一模一樣的原因。
對於不少人來說，就算有了這道縫隙，打開一個夏威夷果也是非常困難的事情，尤其對於女孩子來說。在購買一些高端包裝的夏威夷果的時候，廠家會在包裝內附送一個特殊的小鐵片，用這個小鐵片沿著縫隙就可以輕鬆撬開堅硬的夏威夷果了。沒有小鐵片的話，大家打開夏威夷果的辦法就五花八門了，有用勺子的，有用小錘子的，還有的牛人直接用牙咬開的。為了夏威夷果的美味，這群人也是拼了。
夏威夷果，聽起來像是產自美國夏威夷島的果實，但實際上，它是一種原產自澳大利亞的堅果，學名就叫澳洲堅果，或者澳洲胡桃等。現在在世界各地都有種植，以美國、澳大利亞和一些非洲國家為主。中國早在1910年就對夏威夷果進行了引入，目前已經在一些南方省份廣泛種植。
夏威夷果是世界上經濟價值最高的堅果之一，具備很高的營養價值和藥用價值。近年來，夏威夷果的種植面積也在不斷增加。
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