胚芽米
俗称糙米，其营养丰富
但是米粒坚硬，不容易消化
对于不同的食用人群
有一定的要求，只有这样
才能达到最好的养生效果
下面，我们来谈谈
胚芽米的4种日常食用方法
01
糙米饭
糙米饭口感比较粗糙，适合中青年食用。一般纯的糙米饭，每3天食用一次即可。
具体操作方法：取适量糙米，浸泡60分钟，然后根据水和米1.2:1的比例进行煲煮，熟后再焖5--10分钟即可食用。
现代人因饮食过于精细，所以糙米饭可以根据实际情况改良，建议糙米饭为混合型糙米饭，既可补充营养，又可照顾不同年龄层的需求。
黑龙江华夏鼎辉农业集团有限公司糙米饭做法：
将糙米和普通大米以一定的比例进行煲煮，糙米预先浸泡60分钟后，再与普通大米一起入锅。
15岁---50岁成年人，糙米和普通大米的煲煮比例为1:3
5岁--14岁的青少年，糙米和普通大米的煲煮比例为1:4
50岁以上的人群，糙米和普通大米的煲煮比例为1:5
02
糙米粥
糙米粥适合大部分年龄层食用，将糙米浸泡60--120分钟，即可煲煮。糙米粥经过和大米按照上述的比例混合煲煮后，米粥粘稠可口，尤其适合青少年和中老年人食用。
03
糙米糊
将糙米浸泡120分钟，放入豆浆机中打成粉糊，即为糙米糊，糙米糊口感混嫩，气味清香，适合婴幼儿食用，糙米糊还可根据个人口味加入枸杞、红枣等食用，可加老冰糖，也可加食用油食用，两天食用一次糙米糊，健康更有保障。
04
糙米茶
糙米茶对人体肥胖、肠胃不适，有很好的调节作用。
取适量糙米放入平底锅中，文火干炒，到糙米呈现浅黄色时，起锅。炒熟的糙米，俗称玄米。
取适量玄米放入杯中，倒入热水，并添加绿茶或枸杞等，5分钟后即可饮用，每天1--2倍糙米茶，可有效的清理肠胃，达到减肥的效果。
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