繼蘋果公司改造廢棄圖書館之後，
咖啡行業也玩起了跨界，星巴克改造天津百年老建築，效果甚為驚豔！
▲星巴克甄選天津旗艦店 © Starbucks
原建築是天津浙江興業銀行
1921年建成至今有近百年曆史
8月30號，這家星巴克正式拆封營業！
感受殿堂級體驗,盡享源自星巴克臻選上海烘焙工坊的一系列創新成果。
▲星巴克甄選天津旗艦店 © Starbucks
今天就帶大家一起去看看
星巴克轉行做建築 究竟有多強
竟然能把這棟老建築修繕得原滋原味
▲星巴克甄選天津旗艦店 © Starbucks
中國西洋風星巴克
▲星巴克甄選天津旗艦店 © 祝昭飛-Feizz
這座建築由建築師與文物工作者聯手，歷時三年才打造建成。
在外觀上看，就像是意大利的文藝復興式建築。入口處的一層柱子為塔司幹柱式，二層柱子為愛奧尼克柱式。
▲星巴克甄選天津旗艦店 © 祝昭飛-Feizz
走進建築內部，能驚喜地看到一個巨大的圓弧形穹頂，大概有三層樓高，在這喝咖啡有一種神聖感。
乍一看，是不是有種羅馬萬神廟的既視感？
▲星巴克甄選天津旗艦店
穹頂頂部原本為玻璃覆蓋，以自然光源提供內部照明。
改造時，原本的燈飾被拆下保存，加上了一幅手工繪製的古銅色「咖啡樹蔭」畫作，由當代繪畫名師楊昆老師繪製而成。
除了穹頂風格上的統一，它的背後還隱藏了燈光、空調、消防跟蹤等多個功能。
▲星巴克甄選天津旗艦店
穹頂由14根黑褐色的大理石柱支撐，營造氣勢宏偉的空間感受。
▲星巴克甄選天津旗艦店
老銀行的設計細節都被保留了下來，石柱與穹頂交匯處圍繞著一圈，由手工打造的中國古代錢幣石雕。
▲星巴克甄選天津旗艦店
大理石柱原有的精緻雕刻，也被完好的保留下來。
▲星巴克甄選天津旗艦店
穹頂底下的橢圓形咖啡純銅吧檯位置，原為當年的噴水池，寓意聚財。
▲星巴克甄選天津旗艦店
在石柱兩側，分佈著24組漢白玉石獅柱，由百年前意大利海運過來的石料製成，雕琢精緻，形態各具特色。
▲星巴克甄選天津旗艦店
為防顧客無意損壞，設計師還特地給石獅柱加上了
透明保護框。
▲星巴克甄選天津旗艦店
整個空間大致分為咖啡區、茶瓦納吧檯、雞尾酒區和周邊區域。
▲星巴克甄選天津旗艦店
原先銀行的貴賓洽談室，被改成了較為私密的茶室，就可惜沒有窗戶。
▲星巴克甄選天津旗艦店
中國初代建築師傑作
▲星巴克甄選天津旗艦店 © 祝昭飛-Feizz
這座歐式風情的天津星巴克，位於天津和平路237-1號，在和平路與濱江道交匯處的一側。
在20世紀初，這裡可是天津最繁華的商業街之一——金街。
▲天津金街舊照片
在這麼繁華的地方，建起這麼大體量建築的甲方，實力肯定不簡單。
果不其然，建築主人原為浙江興業銀行的天津分行，設計由華信工程司建築師沈理源負責。
▲建築師沈理源
建築師沈理源的來頭可是不小，他是中國第一批留洋的建築師之一，這其中包含有梁思成、林徽因、陳植等中國建築學早期奠基人。
沈理源早年於意大利那不勒斯大學攻讀數學和建築學科，1915年始回國，創辦華信工程公司，主要建築作品有真光劇場、開明戲院以及清華大學機械工程館等。
▲天津浙江興業銀行舊址
但他最為出名的設計絕招，是銀行設計。
1922年，天津浙江興業銀行建成後，成為中國銀行設計的開山之作，以至於後來只要有人想做銀行，第一個找的建築師就是沈理源。1997年，這建築被列為天津市文物保護單位。
這座西洋古典風格的建築，先後變遷成永正裁縫店和外貿興業商場。如今，它成為天津恆隆廣場的一部分。
▲永正裁縫店和外貿興業商場舊照
然而，在星巴克接手之前，浙江興業銀行舊址卻空置了將近10年！
▲星巴克甄選天津旗艦店 改造中
2016 年，嘗試在各地開設個性化門店的星巴克，決心接手這個近百年的文物建築。
為了保護老建築樣貌，文物管理部門給星巴克提出的要求是：可逆原則和最少干預原則。最後，即便管理者做出最大設計讓步，也僅允許在店內打 6 個孔。
可見，設計師和文物專家憑藉高超技巧和日夜打磨，才終於打造成了這個商業與文物並行的傑作。
▲星巴克甄選天津旗艦店
咖啡大王跨界建築圈
星巴克不僅在咖啡界名氣大，在設計方面也很讓很多人汗顏。與其說星巴克是咖啡大亨，不如說它是個隱藏很深的「建築改造家」。
1.傳承百年郵局
意大利米蘭臻選烘焙工坊
2018年末，這家位於意大利米蘭科爾杜西奧廣場的星巴克正式開業，成功終結了「意大利沒有星巴克」這個話題。
而你絕對想不到，店面所在的建築，竟是建於1899年的老郵局大樓！
星巴克在意大利開的第一家店，就敢把老建築與商業結合並行，可見其野心之大。
這家佔地2400平方米的星巴克烘焙工坊，是星巴克在全歐洲最大的門店。
它距離高聳的米蘭大教堂、埃馬努埃萊二世長廊、著名的斯卡拉歌劇院等地標僅幾步之遙。
建築內部參考了米蘭傳統建築風格，利用大理石、玻璃，石頭，馬賽克，黃銅，雕塑等材質，打造了一個具有米蘭特色的星巴克店鋪。
所有的吧檯，都用來自托斯卡納采石場的30噸重的 Calacatta Macchia Vecchia 大理石雕刻而成，大理石臺面可以從內部加熱，給顧客帶來溫暖的觸感。
幾何天花板採用數字化設計，創造了從歷史到未來的落地式融合。地板採用馬賽克大理石材料，並且運用傳統的 Palladianan 風格手工製作。這家星巴克的設計從整體到細節設計，都是十分匠心的設計參考。
2.十三朝古風咖啡店
中國西安鐘樓星巴克旗艦店
2007年，星巴克在西安鐘樓附近，開了在西安的第二家店，由西安建築科技大學建築學院院長劉克成教授設計。
這家星巴克曾獲得
"世界十大最美星巴克"、"20家世界上最酷的星巴克"等獎項。而它鮮豔的木質結構，似乎與古樸典雅的西安城格格不入。在開店後過了 11 年，星巴克決定整修它與古城不太相稱的店面裝潢。
建築外部的紅色木格柵結構，塗裝為淡雅的純木色裝扮。
外部的木格柵設計延續到室內，天花采用了溫暖的木格柵結構。原本臃腫的室內傢俱被重新佈置，變成了寬敞高級的休息區。
3.集裝箱變形記
中國臺灣花蓮星巴克店
星巴克中國臺灣花蓮店，是亞洲第一間集裝箱星巴克，由日本建築大師隈研吾設計。
整個建築由29個白色集裝箱 ，以中國斗拱的形式交織的堆疊在一起。內部面積共有約320平方米，有各種尺度的舒適空間。
這種集裝箱結構封閉，光線難以穿透，但隈研設計了一系列天窗和單窗格窗戶，以便讓自然光進入集裝箱內部。
從建築內部往外遠眺，能最大幅度欣賞周邊景色。
從老建築，到歷史古都，再到可持續發展的集裝箱，星巴克一直都在突破自身咖啡巨頭的形象，以體驗設計之美來獲得更多潛在的顧客。
這簡直就是被咖啡耽誤的建築甲方爸爸啊！
況且，人們來咖啡店不僅僅是為了喝咖啡，更多的是體驗空間設計的獨特性。
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